第33章 红烧狮子头

解决了资金问题，苏甜神采奕奕的去菜市场买菜。

   回来后她就开了直播。

   【甜甜，什么事情这么高兴啊？】

   【说出来让我们大家也高兴高兴！】

   苏甜嘴角忍不住上扬：

   “确实是有个好消息，如果不出意外的话，我马上就要开饭馆啦！”

   【哇！那真是太好了！】

   【那就提前预祝甜甜的饭馆生意爆火！】

   【一定会爆火的！】

   【祝福祝福!】

   【今天要做什么好吃的呀？】

   苏甜依旧笑眯眯的：

   “谢谢大家的祝福，一会儿我要做红烧狮子头哦。”

   【哇，红烧狮子头，我的最爱！】

   【又是被馋哭的一天】

   【我也超爱吃！拳头大小的我一顿能吃三个！】

   苏甜看了网友的话，笑着说：

   “拳头大小的？那吃起来肯定很满足，不过我做的没那么大，也就鸡蛋大小，太大了不好熟。”

   也不好入味。

   她时间充裕的话倒是可以挑战一下。

   但是今天就算了。

   说着，苏甜开始做菜。

   三肥七瘦的五花肉剁碎，稍微留点颗粒感，吃起来口感会更好。

   莲藕也剁碎倒入肉中，葱姜末依次倒入，放盐、胡椒粉、蚝油、鸡蛋，最后少量多次加花椒水，顺时针搅拌，摔打上劲，以增加粘性。

   摔打到盆倒扣而肉馅不掉落就好了。

   锅中倒油，把肉馅团成肉球后下锅炸，炸到表皮形成酥壳，颜色金黄油亮后捞出备用。

   锅里留少许底油，放八角、桂皮、葱姜，炒出香味，放入狮子头，加料酒、酱油、少许盐，加水没过狮子头，大火烧开后小火慢炖一个小时，红润诱人的狮子头就做好了。

   苏甜还做了干煸包菜和豆角炒蛋。

   包菜爆香蒜末辣椒后，大火快炒，防止出水，生抽、蚝油、醋调味即可。

   豆角切小丁，下锅炒至七分熟，倒入鸡蛋液炒至定型，加盐、酱油调味，稍微翻拌均匀出锅。

   【隔着屏幕已经闻到香味啦！】

   【豆角炒蛋？晚上我也试试。】

   【明天也给我豆角炒蛋。】

   【楼上多大脸呢？让甜甜给你做？】

   【哈哈哈哈别这样，或许他是甜甜卖盒饭那里的工人呢？】

   【哈哈哈，笑死我了。】

   霍一辰皱眉看着直播间的评论。

   他不过是发了一句明天给他做豆角炒蛋，怎么这些人在笑什么？

   很好笑吗？

   自从他“星辰”那个号被拉黑了，他就又换了个账号登录，偶尔有空时会来看看苏甜的直播。

   而且从那以后再也没刷过游艇，虽然他不差钱，但是被拉黑后换账号总会是麻烦，他最不喜欢麻烦了。

   于是就这么默默的看直播，直到今天没忍住发了一句弹幕。

   谁知道这群网友在笑什么。

   他不在乎，继续看直播，但苏甜已经把直播间关了骑车去工地了，自然也没看到网友们对霍一辰的“嘲笑”。

   刚到工地附近，车子还没停稳呢，赵建国就高声喊道：

   “苏甜妹子，给我来两份盒饭！”

   苏甜把车子停好，好奇问道：

   “赵大哥，你这是帮别人带一份吗？”

   赵建国点点头：

   “是啊，帮李群带的，他这天天太忙了，忙完你的盒饭早就卖完了，所以几天托我帮他带一份。”

   其实以前他跟李群不熟，但是这么多天天天都来吃苏甜的盒饭早就混熟了，李群也就毫不客气的让他帮忙了。

   “哦哦，李群大哥很忙吗？”

   苏甜一边把两份盒饭打包好递给他，一边问道。

   “忙啊，不过赚的也多。”

   赵建国扫码付款。

   他们这些人，只要能赚到钱，再忙也乐意。

   就怕哪一天忽然不忙了。

   苏甜点点头。

   “那我先走了，苏甜妹子。”

   赵建国拿着盒饭回工地了。

   很快又有其他工人来买，苏甜带来的盒饭很快就卖完了。

   李群忙完后，终于吃到了盒饭。

   他满怀虔诚的打开餐盒，狮子头的香味扑鼻而来。

   今天的菜式是红烧狮子头、豆角炒蛋和干煸包菜。

   狮子头红润透亮，上面浇了褐红色的汤汁，酱香浓郁，一口下去，软烂入味，肥而不腻，软糯的同时，微微的颗粒感又增添了更为丰富的口感。...

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