第六十二章 赵不怕加入



 王爱国扭过头,很疑惑的看着赵不怕。

 “赵大哥,您这是什么意思?”

 “你要明白,你这里是老年食堂,利润相对比较低,所以不可能请非常多的厨师。只能找那种熟练工,炒菜的时候最好要能做到闭眼放调料,一道菜不讲究视觉效果,纯粹只讲究味道。”

 “我天天在街头炒菜,可以达到这个程度,但是我很想知道,你能不能达到这个程度。”

 赵不怕这么一说,众人明白了,原来赵不怕是不想要猪队友。

 不过确实也是,做菜这东西不像别的行业,可以提前制作。

 中国人吃饭,讲究的就是那一口热乎的。

 所以想要味道好,就必须在极短的时间内把菜做好。

 赵不怕对自己有信心,而王爱国只是根据王大龙他们的介绍说,他的手艺非常好,更关键的是王爱国和他做过相同的事情,都在街头炒过菜,速度极快,所以他就想见识见识。

 知道了赵不怕的意思之后,王爱国笑着点了点头。

 “既然赵大哥想看看我的实力,行,那我就献丑了!”

 “不过这个厨房还没有完全弄好,回我的杂货店吧,在那里给你炒一碗饭如何!”

 听到王爱国这么说,赵不怕点了点头,随后很快就跟着王爱国回了杂货店。

 来到杂货店,王爱国立刻收起了笑容,最后满脸严肃的走到了生活的柜子上,这个柜子是专门给王爱国放锅子的地方。

 因为李阳的带货事业,所以王爱国每天都要用不一样的锅子,给大家展现炒饭的效果。

 很快,王爱国就挑了那口,最大最重的锅子。

 看到这个锅子众人都是一愣,这个锅很特别,销量一直是最低的,因为这锅太大了,一般的大锅只有专业厨房才会采购,可偏偏它又是用电的。

 电炒锅基本上都是家用而非商用。

 所以这种特别大的电炒锅,说实话很鸡肋,李阳都准备把这个供货商给退掉了,这时王爱国却走了上来,还拿出这个锅子,让大家很是震惊,与此同时赵不怕看到王爱国,拿着这么大的一个电炒锅也有些疑惑。

 他摆摊用的是天然气,像这种大型的电炒锅,他还是第一次见到。

 “电炒锅炒饭,这还真是挺少见的,基本上有名的厨师,用的都是燃气灶,这种用电锅炒的炒饭,真的会好吃?”

 就在赵不怕疑惑的时候,王爱国已经开火了,而且这次开火王爱国极其疯狂。

 只见王爱国直接把档位开到了最高,然后猛地倒进了油,一会儿的功夫,油就在锅里噼里啪啦了起来。

 然后王爱国直接打开了电饭煲,把蒸着两个电饭煲的饭全部倒了进去。

 看到这一幕,众人全都倒吸一口凉气,我靠,你疯了呀,平时这俩电饭煲你至少炒四锅,今天倒好准备一锅解决啊?

 就在大家吃惊的时候,王爱国又拿起了边上的各种调料,又往里面敲了足足八个鸡蛋。

 所有的食材、鸡蛋、米饭到位之后,王爱国没有使用锅铲,而是直接肩膀发力,将锅子压在台子上,用力一挑,下一刻这些炒饭立刻腾空而起。

 看到这一幕,赵不怕立即眼睛一亮,这一刻他已经看出来了,王爱国是有真本事的,像是街头炒饭,基本不会用锅铲,锅铲纯粹就是用来出菜用的。

 街头炒菜想要快,靠的就是颠锅!

 随着王爱国的身体发力,锅里的饭、食材、鸡蛋、很快便融合在了一起,随后众人又看到了他惊奇的一幕。

 王爱国炒饭不是单纯的翻锅翻菜,而是可以把那些食材、米饭和鸡蛋弄成一个类似摩天轮的海浪造型。

 大家平时都看习惯了这个画面,所以也不是特别吃惊,但是第一次见到王爱国这样炒饭的赵不怕和王大龙,还是很震惊的。

 尤其是赵不怕,他本来还有点看不起王爱国,心想着什么样的人,能用电炒锅把饭炒好吃,结果没想到王爱国根本不挑锅,哪怕是电炒锅,依然用的风生水起。

 随着王爱国的不断翻炒,香气也开始弥漫开来,闻到香味后,连赵不怕都忍不住在内心赞叹。

 “厉害呀!我还是第一次见到有人炒饭,能炒到这个程度的,而且用的还是一个电炒锅,这锅子底下带底盘,可比一般的炒锅还要重的呀!”...

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