卷1:184:酒楼开业-第2/7页



后日就开张了,万裕心里有说不出的郁闷。

“若是得空,我一定前来。”

这话说得很是勉强。

九爷最不喜欢这种,心里分明很不满,在人前,却极力装好人的人,尤其万裕此刻面对的人,还是楚蘅。

“仙悦食府开张在即,爷跟蘅儿还有许多事要料理,便不多留万掌柜了。”

九爷都下逐客令了,万裕再厚的脸皮,也不好再逗留,简单知会了楚蘅一声,气呼呼走了。

楚蘅紧绷的神经一松,继续与九爷商量如何制定仙悦食府的菜单。

两人商议了一下午,取了十几道柳氏的拿手好菜,以及二十几道方义生的拿手好菜,外加卤肉,凉面,抹茶白米糕,孜然葱油饼,孜然烤肉串,冰镇红豆豆浆跟豆花,入菜单之中。

卤肉,凉面,抹茶白米糕,孜然烤肉串,冰镇红豆豆浆跟豆花,红烧狮子头等按原价售卖,其余新增菜肴的价格,楚蘅与九爷商讨着定。

商讨妥了菜单的定制,不知不觉,太阳已经落山。

大王镇,菜市场人烟冷清。

蔡六,赵麻子看着逐渐散去的人流,脸色越发的难看。

“蔡六哥,天都快黑了,你赶紧想想办法,不然,搁今晚上,这些卤肉与红烧狮子头一准变味。”

蔡六瞟了一眼,已经被太阳烤焦的卤肉跟红烧狮子头,心里急得跟猫抓似的。

眼下天气炎热,就算将这一摊子的卤肉跟红烧狮子头搁井里冻着,第二天也不新鲜了。

“蔡六哥,要不,咱们去找你那好兄弟帮忙。”蔡六正六神无主之时,赵麻子开了口,“你那好兄弟是迎客楼的大厨,让他帮咱们牵牵线,兴许能将这些卤肉跟红烧狮子头卖到迎客楼去。”

蔡六拧巴着眉头,迟疑未应赵麻子。

他可是拍着胸脯向自己兄弟保证了,卤肉跟红烧狮子头这笔买卖一定好做,可是现在,生意开张,不但不赚钱,连本都收不回来,他怎么好意思再去迎客楼找自己的好兄弟。

“老赵,你让我好好想想。”

“哎呀,蔡六哥,这有啥好想的。”赵麻子急得拍大腿,“趁着这些卤肉跟红烧狮子头还没坏,咱们去找你那好兄弟,由他牵线搭桥,兴许能将这些卤肉跟红烧狮子头卖去迎客楼。”

蔡六道:“老赵,你觉得迎客楼的薛掌柜好糊弄吗?”

“薛掌柜自然是不好糊弄的。”赵麻子这下倒是聪明了,“只要咱们俩不指望高价钱就行了,这些红烧狮子头跟卤肉的味道并不差,咱们贱卖,薛掌柜如此精明之人,不会不要,眼下咱们俩是走投无路了,把本钱收回来就成了。”

蔡六不甘心血本无归,在赵麻子七嘴八舌的游说之下,最终是同意了赵麻子的提议,前去迎客楼找好兄弟帮忙。

两人动作麻利收摊,驾着马车往迎客楼而去。

赶到迎客楼的时候,暮色已经降临,迎客楼门前华灯高悬,在灯光的映衬之下,这迎客楼变得更加富丽堂皇。

蔡六跟赵麻子将马车停在迎客楼门前,看着灯光下,反着金黄色耀眼光芒的迎客楼匾额,有些望而生畏的感觉。

这些年,他俩虽然存了些银子,但是迎客楼这种挥金如土的地方,还不是他们能经常来的。

“蔡……蔡六哥,咱们走后门吧。”

如此奢华的场面,令赵子廉咂舌。

“晚间,迎客楼生意最好,咱们从正门进,万一冲撞了客人,事情就更不好办了。”

“好。”

蔡六也不敢大意,这些年,他们得罪的人,没有一百,也有几十个,万一运气不好,进去撞见一个,闹起事来,那就麻烦了。

两人意见一致,赶着马车绕到了迎客楼的后门。

相比正门,后门就冷清多了。

人多高的木门前,只挂了一盏孤灯,蔡六叮嘱赵麻子在门口看着马车,自己从后门溜了进去。

这后门是供送菜送木柴的商贩走的,直接连通到后厨。

晚间,没有送菜跟送木柴的,后门也就冷冷清清,蔡六七拐八绕的,让他走了狗屎运,竟然直接走到了后厨。

后厨里有些热火朝天,十多名大厨,二十几名打下手的伙计,忙得脚手不停,满头大汗。

哆哆哆切菜的声音,更是不间断。

蔡六站在后厨入口,伸长了脖子往里面看,见自己的好兄弟身上贴着围裙,手持锅铲站在灶台前。

“驴蛋,驴蛋。”...

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