90章 年味-第2/3页





        估计到时候还不把自己老爸给惊坏了,捂着嘴巴躲到一边偷偷乐去了。

        顾晓杰眼看着李雪梅和顾如海在那里嘴巴不停的唠叨着,忙的把猪肉什么的挪到灶房去,赶紧伸手打开糖炒花生米的口袋,狠狠的抓了一大把糖炒花生米塞进自己的口袋里,就冲着顾如海说了一声就跑。

        “爹,我去找张子杰玩了。”

        那个速度,就跟脱缰的野马一样。

        顾晓青扫了一眼那个开敞着口的袋子,叹气,自家这个弟弟善良聪明,大概唯一的缺点,就是这十足的吃货一个啊。

        这也难怪,都是因为以前的穷困闹的,别说是小杰,就是自己和顾晓英,也改不了一吃饭,就赶紧的吃,哪怕是胃里饱足了,但是嘴巴还是不由自主的要多吃一些,再多吃一些。

        这是一种对于饥饿克制不住的抵御办法。

        这边收拾好了一切。

        腊月二十八,家家户户就开始磨豆腐。

        前一晚上,把黄豆用水泡了一晚上。

        早上的时候用石磨一点一点的磨成白色的浆子,不够细腻,里面的豆渣还很粗,李雪梅支使着顾如海重新磨了两遍,才满意。

        用了早就找好的卤水,比例适当的给浆子里掺和上一些。

        不一会,白色的浆子已经开始能凝结成了一块块的嫩白的豆腐脑,顾如海在灶房里朝着堂屋里喊:“孩子们,都起来吃豆腐脑了,新鲜刚出锅的。赶紧的啊。”

        这一嗓子,三个刚才还睡的香甜家伙都蹭的钻出了被窝。

        穿戴好了衣裳,三个人粗粗的洗漱了一下,就跑进了灶房,这里早就是白雾缭绕的,里面都是蒸汽。

        李雪梅用一只瓷盆装了满满一瓷盆的豆腐脑搁在一边,上面盖了一只锅盖。

        其他的要做豆腐,都倒进了一块木头的方框里,这是家家都有的,不过平时不怎么用,底下垫了一层笼布,把笼布收拢的盖在上面,上面压上一块木板,就可以放在一边等着豆腐成型。

        这边三个孩子那可是嘴巴早就馋死了。

        顾晓青还有点理智,豆腐脑要是干吃,也不好吃。

        要有调料滋味才会足。

        韭花酱,辣椒油什么的家里都有。

        顾晓青打开锅灶,做了一小锅的豆腐脑的卤子,里面就把自家磨豆腐剩下的一点发好的黄豆煮熟了,放上一些粉条里的碎粉条,调味好了,淀粉勾芡一下。

        就好了。

        倒在一个小盆里,和豆腐脑一起端上了桌。

        一家五口那个吃的欢实。

        顾晓杰一个人就吃了足足三大碗,直接把李雪梅和顾如海都吓坏了。...

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