第463章 爱心牌鸡蛋灌饼！电视台做八宝葫芦鸭？那咱也做！【求订阅】-第2/6页

    “行啊，买过票记得把车次发给我，到时候我和悦悦去车站接您。”

    林旭跟陈美娟又聊了两句，随即把电话递给早就等得着急的沉佳悦，让她们婆媳聊天去了。

    很快，周末来临。

    一大早，沉佳悦就起床收拾床褥，接着拿起洗地机开始打扫家里的卫生。

    今天婆婆要来，得表现得勤快点。

    咱虽然不会做饭，但做点家务还是没问题哒。

    楼下，林旭正忙着做早餐。

    和好的半烫面松弛一下，接着搓成长条，再分成一个个小剂子。

    面剂子按压成长条状的厚面片，中间抹点油，再从中间扭一下对折过去，用擀面杖擀成圆形薄饼放进电饼铛中。

    电饼铛已经预热妥当，同时还抹了油。

    面片刚放上去，就发出了滋滋啦啦的声响。

    趁着这个空档，林旭将一个鸡蛋打进碗中，放入一点点椒盐和一撮葱花，用快子快速打散。

    这会儿面饼已经鼓起来，用快子翻个面，底部烙得焦黄。

    面饼擀的时候就是双层，这会儿加热后，中间的空隙受热鼓起，用快子把鼓起的面皮挑破，将打好的蛋液小心倒进去。

    接着用竹铲把面饼旋转一下，这有利于蛋液均匀散开。

    烙一分钟，约莫里面蛋液已经凝固，林旭把面饼翻个面，再烙三十秒，重新翻面。

    趁热在饼面上刷一层用热油炒过的黄豆酱，再放上一根改刀炸过的火腿肠，放一小包辣条，撒一点干碟辣椒面，最后摆上生菜叶，将两面都已经焦香的鸡蛋灌饼卷起来，摆到旁边的盘子里。

    昨晚沉佳悦睡前刷了一会儿短视频，看到有人发鸡蛋灌饼的教程，顿时馋了。

    既然想吃，那就安排呀。

    所以林旭今天早上就和面开始做。

    顺便又熬了一点对身体比较好的黑米粥，用温水泡了一些特优级的小碗耳。

    “宝宝，别打扫了，赶紧吃饭！”

    鸡蛋灌饼做完，林旭冲楼上喊了一声，将泡好的木耳捞出来控水。

    切一些香菜段放进盆里，将木耳倒进去，淋入食盐、生抽、香醋、绵白糖、辣椒油、芝麻香油，搅拌均匀后盛到盘子里。

    等沉佳悦下来，他已经盛好了黑米粥，将做好的鸡蛋灌饼也端了过来。

    “哇，好香啊！”

    沉佳悦洗洗手，没等坐下就拿起一个卷好的鸡蛋灌饼咬了一大口。

    面饼外面焦香酥脆，里面筋道，吃起来鲜香美味。

    虽然没有昨晚视频中那些鸡柳、鸡排、洋葱圈等配料，但这是旭宝亲手做的欸，爱心鸡蛋灌饼，是花钱都买不到的。

    “真好吃，旭宝你上学时经常吃鸡蛋灌饼吗？”

    林旭端着黑米粥喝了一口：

    “上高中时候经常吃，那会儿学校食堂的窗口有卖，吃完午饭会特意买一个带到教室里，上完一两节后垫肚子。”

    高中时候因为长身体的缘故，林旭饭量很大，所以会在课间垫巴点儿吃的。

    沉佳悦咬了口鸡蛋灌饼，好奇的问道：

    “那上大学时咋不吃了？”

    “因为有个天仙一样的宝宝投喂我了，就不用再买了，大学四年省了至少好几千块钱呢。”...

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