第432章 甜皮鸭上新!耿立山第一时间送来墨宝:天下第一鸭!【求订阅】-第2/6页





    隐形的鸡翅膀:瞎子你再胡咧咧信不信我让你变成真瞎子?

    **不快乐:晚上加我一个,正在去京城的高铁上,准备先去林记勐炫一顿,然后去昌平滑雪。

    柴科夫撕鸡:不快乐哥的生活一直都是这么朴实无华吗?慕了。

    林黛玉倒拔垂杨柳:晚上还有谁,赶紧私信瞎子,咱拉个小群,跟上次一样,还是aa。

    很快,京城的网友们就凑了一桌人。

    陆路给舒云打个电话,把最后一间包房给定了下来。

    半小时后,林旭再次回到厨房。

    锅里的秋梨膏变得更加粘稠,看起来有些发黑,不知道的还以为在熬胶呢。

    把盛着川贝粉的碗拿过来,林旭往碗里加点清水,将川贝粉搅成湖湖,然后倒进锅里,搅拌均匀。

    之所以要加水搅成湖湖,是为了让川贝粉倒进锅里后,能够更快的融入到秋梨膏中。

    要是直接往锅里倒的话,这些粉末很容易结团,到时候得拼命搅动才能将这些结团的粉末搅开。

    随着水分的蒸发,锅里的秋梨膏越来越粘稠。

    这时候就得用勺子不断在锅里搅动了,以此增加水分蒸发,防止锅里的糖浆因为温度不均衡而变湖发苦。

    等到锅里冒大泡,把火关掉,但搅动还不能停,还得继续。

    这样温度才能快速降下来。

    把秋梨膏端到冷库,加速降温。

    等到不烫手时,拿几个的玻璃罐,将做好的秋梨膏盛进去。

    一百斤秋梨做了九斤多秋梨膏。

    用小玻璃罐正好盛了七罐。

    等温度彻底降下来,盖上密封盖,这会儿楼上的亲戚朋友也都吃完了。

    林旭把给于大爷的留下,剩下六罐全都给了韩淑珍。

    这种送人情的机会,还是给岳母比较好。

    韩淑珍很公平,沉老太太、韩家老两口、陈燕的奶奶一人一罐,剩下两罐分别给了耿立山和任崇墨。

    田清澜见韩淑珍没有,推辞道:

    “别人没有可以,你这当岳母的没有哪能成呢?”

    韩淑珍笑着说道:

    “没事,小燕又买了很多雪梨,马上会大批量制作,我到时候再吃也不迟,你们这些当老师的,用嗓子的地方多,收着吧。”

    田清澜感慨的说道:

    “我家小杰真是撞了大运,遇到你们这群好亲戚。”

    “田教授太客气了,我们平时想巴结您这样的学者还巴结不上呢。”

    韩淑珍说完,歉意的冲其他亲戚朋友说道:

    “大家就等下次吧,最迟后天,新的秋梨膏就会做出来,到时候一人一罐。先说好,一次冲泡一小勺就够了,别贪多,当心喝出糖尿病。”

    到了楼下,林旭看着谢保民问道:

    “师兄准备去哪?”

    “趁着现在还有雪景,带家人去钓鱼台转转,顺便再随即选个楼蹭顿晚饭。”

    看来师兄是不怕大家揭露他的黑历史了啊。

    这样挺好,让谢宇飞和谢宇航见识一下钓鱼台的高端大气也行,省得老有那种学校大厨天下第一的错觉。...

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