第422章 清澈透明的汤，细如银丝的面——愈是高端愈简单！【求订阅】-第2/7页

    另外齐思明本就是个叛逆的性子，再被师兄一调教，不定成长为什么品种的歪脖子树呢。

    相对来说，还是拜邱振华为师比较好。

    钓鱼台白桉方面，邱振华是比较强的，加上他性格儒雅，正好可以纠正齐思明性格中叛逆的部分。

    不过具体行不行还得看双方的意见。

    拜师跟结婚一样，不能胡乱牵线，也不能毫无根据的拉郎配。

    正说着，谢保民和新任厨师长赵学胜从后厨那边走了过来，见站着这么多人，便说道：

    “居然来这么早，我严重怀疑你们是想来蹭我们的点心茶水。”

    郭卫东没好气的说道：

    “你得了吧，这些年你从我们那儿偷多少茶叶了，来喝茶也是喝我们自己的……准备好了没？我们今天可是来见识的，可不能让我们光在外面吃点心喝茶水。”

    宋大海也附和道：

    “就是，几个月的事儿了，到现在才想起来兑现，多少有些不合适啊老谢。”

    邱振华作为上次林旭挖墙脚事件的受害者，慢条斯理的说道：

    “老谢，事到如今你不会还想着拒绝吧？”

    谢保民见大家七嘴八舌的开了腔，脸上随即露出了无赖的表情：

    “我就拒绝了，你们把我怎么着吧？谁敢再哔哔，今儿下午我就去你们那儿拍探店，到时候可劲儿挑刺儿。”

    袁德彪叉腰说道：

    “不是上周末你儿子来钓鱼台玩儿的态度了，真该把你这幅嘴脸录下来，下次见到你儿子播放给他们看看。”

    一听这话，谢保民顿时换成了笑脸：

    “我就是跟你们开个玩笑而已，看你们这样儿吧……走走走，进厨房，今天我们二号楼对你们不设防，想看什么看什么，哪怕你们在各自楼里上新都不打紧。”

    众人一阵无语。

    谁不知道二号楼的菜都有保密协议，不少都是钓鱼台招待外宾用的压箱底菜品，就算学会了，各楼谁要上新绝对会挨处分。

    狗东西真是处处设雷，一不小心就会上当受骗。

    昨天大家在燕京饭店还一副兄友弟恭的一家亲模样呢。

    今天在二号楼，却又恢复成了平时的状态。

    谢保民冲林旭说道：

    “来吧师弟，正好开始做清汤了，我教教你做法。”

    大家跟着来到厨房，在汤品部见到了厨房中央熬高汤的大锅，里面盛着半锅奶白色的高汤。

    林旭好奇的问道：

    “这高汤是熬好了？”

    谢保民笑了笑：

    “还没熬呢，师父做的高汤，是用高汤来熬牛骨、牛排、牛腱子、猪骨、猪排、肘子、整鸡、整鸭、火腿、瑶柱、金钩、菌孤、以及芹菜、洋葱、胡萝卜等食材。”

    林旭听得眉头一皱。

    拿高汤来熬高汤，这道餐品最大的难点不就从技术变成成本了吗？

    师父这是为了炫技而炫技？

    他刚要问，郭卫东便感慨的说道：

    “我私下里试过好多次，这么熬出来的汤，要么酸，要么有股异味，根本不是之前说的那种清鲜芳香的味道……老谢，能把配比说出来吗？”...

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