第326章 基础款干锅酱的做法！墩墩：跟妈咪玩游戏真的好累！【求月票】-第2/6页

    「我们家墩墩就是受欢迎，这么多人都喜欢你，你是不是很高兴啊？」

    墩墩原本躺在她手边亮着肚皮在打滚儿，听了这话后随即爬起来，对着窗外的天空发起了呆。

    直到舒云再次揉它的脑袋，这小家伙才撒娇一样叫了一声，往服务台上一躺，将后腿和腹部相连位置的原始袋露出来，一副任干妈揉搓的架势。

    所谓的原始袋，其实是猫猫后腿根部类似赘肉的部位，几乎所有猫科动物都有，原始袋的作用是防止奔跑时摩擦以及储存脂肪。

    有原始袋的猫，说明猫猫很健康，假如没有，那就要适当补充一下营养。

    墩墩长得胖都都的，原始袋很明显，但它严禁任何人碰触。

    有次陈燕想摸一下还差点被挠。

    没想到小家伙今天主动亮出这个部位，看来完全放下戒心了呀。

    舒云抬手摸了摸墩墩那柔软的原始袋，又挠了挠它肚皮上那泛着光泽的灰蓝色毛发。

    玩了一会儿后，沉宝宝送来了蒸好的兔肉，墩墩吃完再次进入自己的小屋里呼呼大睡起来。

    楼上，吃饱喝足的谢保民活动一下拉伤的腿。

    别说，喝点黄酒之后疼痛确实减缓了不少。

    「国庆节，师弟没准备上新菜吗？」

    「上了烧鸡和卤鸡肝，明天上干锅花菜，对了，今天走的时候带几只烧鸡回去吧，尝尝我的手艺。」

    午餐时烧鸡还没做好，没赶上热烧鸡出锅。

    而刚刚吃的螃蟹，烧鸡不太搭配，也没往桌上端，所以今天师兄一家还没尝到烧鸡的滋味呢。

    一听上干锅花菜，谢宇飞和谢宇航两人全都眼前一亮。

    看来这道菜也是他们在学校经常吃到的啊。

    而大春，则对烧鸡比较感兴趣。

    谢保民说道：

    「烧鸡我们就不要了，给大春打包一只吧，他比较能吃……我这腿近两天是没法做饭了，干脆明天还来你这吃算了，正好也尝尝你做的干锅花菜。」

    他这么一安排，两个孩子脸上露出了笑容，大春也很满意。

    苏佩佩觉得最近丈夫变得越来越顾家了。

    不像过去，一心全在钓鱼台和工作上。

    林旭对车仔说道：

    「去下面打包一只烧鸡，再打包点卤味啥的。」

    「好嘞！」

    把师兄一家送走后，林旭回到厨房，打算趁着晚高峰还没来临的空档，做点干锅酱。

    干锅类菜品都离不开干锅酱。

    放了这种特制的酱料后，不仅会让干锅类菜品吃起来更美味，而且还能让菜品拥有非常浓郁的香味。

    干锅是流行于赣、湘、贵、川、滇等地区的一种烹饪方式，起源于农家的火塘。

    火塘是南方特有的一种烹饪、取暖、烧水等多功能合一的灶具。

    冬天寒冷，炒好的菜也凉的快，所以把菜放在火塘上围着吃，这样菜不凉了，人也不冷了。

    虽然干锅在各地都有流行，但把干锅这种菜式从农家火塘端到饭店的餐桌上的，是川菜厨师。

    确切的说是绵阳的川菜厨师。

    他们将菜品在灶上烹制完成，创造性的放在小锅里面，下面放微火炙着，让锅里始终冒着热气。...

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