第276章

第276章

        而后的半月，元真都在厨房中忙活，啊不，准确的说，是元真指挥着大山在厨房中忙活。

        “对，猪骨，牛骨，鸡骨要炖成透明的，像水一样。”

        “还有那些菌子，什么鸡枞菇，松茸也全部下到汤里面去，还有火腿，干贝，肘子一起放进去。”

        “大火烧三个小时，再小火闷六个时辰。”元真拿着根树枝，在外面指挥着。

        酒已经拿下了叶无心一半，现在就看菜了。

        他准备做一道素宴款待叶无心。

        那就是现世的国宴菜，清水煮白菜。

        清水煮白菜，一听这名字平平无奇，实则是道大菜。

        这道菜原本属川菜菜系，是一名御厨创作的，清水煮白菜烹制不易，最关键在于吊汤。

        汤要味道浓郁而清澈，清如白水一般，成菜乍一看只是清水里泡着几片菜心，没有一点油花，实则吃在口中却香气浓郁，十分爽口。

        玲珑在一旁呼哧呼哧的扇着火，听到六个小时眼神一黑差点没直接昏过去。

        什么汤要炖这么久啊，就是御膳房里的菜也不至于这么精细吧。

        大山也是愁的直皱眉头：“是啊，小公爷您这不是为难我们吗？？这些全都是肉食，肉炖在一起怎么能炖成清水呢？”

        元真笑道：“你爷说能炖成就能炖，快，在加点火！”

        大山和玲珑有些无奈，但只能硬着头皮加火炖汤。

        他们不能违逆元真，但也实在不敢相信这一大锅的肉汤，怎么能炖透明。

        炖着炖着，天色都黑了，玲珑看着巨大的日晷。

        “快六个时辰了，咱们打开看看吧。”

        大山擦了擦脸上的汗无奈道：“也不知咱们能不能炖出透明的高汤来，这根本就不可能啊。”

        “是啊。”玲珑也是点点头，哭笑不得道：“而且小公爷还和咱们说，这是道素菜。”

        两人都是哭笑不得，什么素菜需要几十只鸡鸭猪来配啊。

        他们不信邪的掀开锅盖，一阵浓郁的香气疯涌而出。

        两人忍不住多吸了几口香气，再看这锅，他们直接傻眼了。

        玲珑不可置信的揉了揉眼，大山更是惊讶的直接掐了一把自己的大腿。

        嘶！

        真疼啊！

        真炖出清汤来了？

        这锅中的汤汁炖的几乎透明，像是清水一般澄澈。

        两人惊讶的看了看对方，脸上都是惊讶之色，不是吧，还真是清汤啊？...

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