第83章 壮胆



老刘前脚刚走,江小小和张秀梅后脚就进了厨房,猪肉早已经分好了。

        别说老刘拿了那包大前门,人家也算是大显身手。

        排骨,中腰,前腿,后腿,包括猪下水,猪头全都分的井井有条。

        省了他们很多事情。

        江小小二话没说指挥几个男知青和张秀梅和自己搭把手。

        今天的任务比较繁重,有很多事情都得提前做出来。

        这一头猪算下来,队长刚才过称,足足有二百八十多斤。

        就算出了下水猪血之类的东西,总体来说,起码有二百多斤。

        这个天气倒是搁在外面儿不怕冻,但是他们离的山太了,就怕半夜里有野兽,闻到了肉腥味儿闯进来。

        江小小把腊肉,腊肠先做了。

        不过是拿扛,先把腊肉和腊肠都淹上,然后直接挂到房梁上。

        到时候熏出来自然就能吃,那个需要男知青拿梯子爬上去。

        剩下的把厨房里的大锅洗出来,猪下水全都卤了进去。

        反正洗下水的工作可不是江小小做的,这种细致的活儿,是张秀梅带着人干的。

        屋子里干的是热火朝天。

        刘斌拿着铁钩子,抱着一个猪头坐在火边,一边把烤的通红的铁钩子在猪头上把那些猪毛去掉,一边不由得捂着鼻子叹气。

        “我这双文弱书生,曾经书写文化知识的手,居然改了用来烫猪毛。我妈要是知道估计得哭死。”

        还真是!

        谁还不是城里的一个学生。

        “行了,你妈要是知道你能在这里吃上一整头猪,估计高兴还来不及。”

        大家伙儿起哄,立刻大家哈哈大笑起来。

        这边热热闹闹,而那边儿的知青们终于按耐不住,毕竟这边杀了一整头猪,这可是猪肉。

        大家都想沾沾光,谁不想要吃点儿猪肉啊?

        于是几个知青商量了一下,准备要点猪肉。

        他们还是推举了赵茹和徐雅芝过来,男知青觉得有点儿抹不开面子,人家顾杰他们养出来的猪,他们坐享其成,就怕对方故意刁难他们。

        女知青总不好意思刁难。

        对这些知青们打的主意是想要点儿猪肉。

        花钱买谁舍得?

        他们一年的肉票就那么一点儿,要是真花钱买,谁也舍不得吃这个猪肉。

        可是今天这可是一头足足二百多斤的大肥猪,要几斤猪肉应该不算什么事儿。...

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