第383章 家的味道



    居德楼的老板叫张居德,他虽然愿意为这些留学生提供餐厅和厨房,但在中午生意最火爆之前,他还是希望这些留学生能够离开的。

    毕竟他是个生意人,赚钱最重要。

    陆东他们自然都觉得没有什么问题,他们只是在这里聚餐,两三个小时绝对是可以的。

    这样说好之后,张居德就把他们领到了厨房。

    厨房相对来说还不错,各种厨具都有,而且特别的干净,最重要的是,这里还有华夏人经常用的那种地锅。

    对于华夏人来说,这是很多人都特别怀念的一个东西,而做出来的房,也绝非那些高压锅什么的能够相比。

    用柴火烧出来的饭,会有一股说不出的清香味。

    唐沐看到这些之后,一时间有些惊为天人。

    不过不等唐沐回味过来,陆东就说道:“我们的时间不长,大家都动起手来吧,觉得厨艺不错的,就开始做菜,厨艺不好的,就在旁边帮忙打下手。”

    做什么菜,他们之前都已经列好了清单,也都按照清单把所需要的食材都给买了来。

    所以陆东说完后,大家就开始动起手来,不过相对来说,这些留学生家里条件不错,真正会做饭的没有几个,所以掌厨的也就两三个,不过他们能做的,也只是很少的一两道菜。

    大部分人都在旁边打下手。

    唐沐看着那些食材,倒是陷入了沉思。

    张宁见唐沐这样,问道:“唐沐,你想什么呢?”

    “我在想是不是用地锅做一道菜。”

    听到这个,张宁有些惊讶:“你还会做菜?”

    如果唐沐只是一个明星的话,张宁还不会这么惊讶,因为她还知道唐沐出身富豪之家,是个富二代,她很少见富二代会做饭的。

    唐沐耸耸肩:“做饭,小意思而已。”

    说着,唐沐上去问道:“我看这里有几只鸡,不知道你们准备做什么?”

    “准备做爆炒鸡丁,这可是我们华夏很著名的一道菜啊。”

    唐沐点点头:“爆炒鸡丁不错,不过用不了这么多鸡肉,这样吧,鸡脯肉割下来,剩下的我用地锅做道大盘鸡怎么样?”

    “你会做大盘鸡?”

    “应该是没有问题的。”

    “好,这个当然可以。”

    他们以前在华夏的时候都是吃过大盘鸡的,大盘鸡的味道怎么说呢,做的好了,还是很好吃的,但做不好,就缺了一点味道,虽然这道菜不名贵,却也是很多人都喜欢吃的。

    陆东他们以前做过,可是总不得要领,所以渐渐也就不做了。

    唐沐决定做大盘鸡,所以把那些鸡子清洗之后,他便开始处理起来,他的刀工还是不错的,几只鸡被他麻溜的砍成了小块。

    这个时候,张宁也已经帮他把水烧开了。

    唐沐把那些鸡块放入水里去腥去油。

    这样做完之后捞出待用。

    其他打下手的没什么事,就站在一旁见唐沐做大盘鸡,焯水他们都清楚,但接下来的步骤,他们有很多都不知道。

    只见唐沐往锅里放油,然后又加入了一些葱姜蒜,接着则是白糖上色,加豆瓣酱,等颜色很是艳丽之后,才又把那些肉放进锅里炒。

    等香味浓郁的时候,加水,加入一些大料等等,这个时候只需要用地锅烧就行了,等快熟的时候,把土豆切块放进去就基本上差不多了。

    一道大盘鸡的程序还是很繁琐的,唐沐做起来却很利索。

    这样等这道菜做好的时候,已经是一个多小时以后了。

    十点多的时候,大家把各自的菜都做了出来,差不多有二十几道菜,有的菜品看起来还可以,有的相对来说就要颜色差一些了。

    二十几道菜摆了很大的一个桌子,大家围着桌子坐了下来。

    “今天是我们相聚的日子,同时也为唐沐和张宁两人接风洗尘,我们来干一杯吧,会喝酒的喝酒,不会喝酒的就用饮料代替,干杯。”陆东说了一下,而他的话让人觉得很舒服。

    华夏其实是有劝酒的习惯的,在酒桌上,不喝酒的人也会被劝酒,这就让人觉得特别厌烦,而这种情况,越是在愚昧的地方,就越发的严重。...

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