第10章 咸香葱油面，五彩小凉皮

    约莫过了小半个时辰，顾眠如获至宝的看着油红铮亮的辣油。

    转头，把葱段还有大蒜扔在了锅子里面。

    ‘刺啦’的一声，锅子里面冲出白烟，一股十分霸道的葱香味，瞬间跟辛辣融合成了一股令人垂涎的香味。

    “眠眠，我跟你爹又出去采了不少的扶留藤果。”李淑兰抱着篮子进来，进门就味道了一股葱香味：“你这是做什么呢？”

    顾眠将三大碗端出来，招呼着爹娘：“我做了葱油拌面，咱们今晚上都没有吃东西呢。正好，试试这辣油的味道！”

    李淑兰跟顾大川一听，赶紧洗了手，齐栽栽的坐在了桌子跟前，等待女儿的投喂。

    粗细均匀的面，被油亮的焦糖色酱汁包裹着，上面点缀着嫩绿的葱花，还撒着点点白芝麻，搅拌一下，立即散发起浓厚的葱香，让顾氏夫妇狂咽口水。

    顾不得许多，李淑兰先夹起一筷子，送到了嘴里面，当即竖起大拇指：“酱汁咸辣鲜甜，葱香浓郁，这的面粉做出来的面条，劲道爽滑，包裹着酱汁，越吃越香。一大口下去，真是满足！”

    一旁的顾大川吃的头也不抬，夹起面的时候，还有一阵黏腻的声音，吃下去，弄脏了嘴角也懒得擦了。

    这滋味，好吃的恨不得让人把舌头给吞了。

    有了这辣油的加持，在寡淡的菜，都犹如点睛之笔，有了新滋味。

    吃饱喝足的一家人，坐在小院子里，仰头看着星星，没了睡意。

    “我腌好了萝卜还有青瓜，明天虽然不是最佳食用期，但是也能吃。”顾眠摸着肚子，想着只剩下三天了。

    李淑兰跟顾大川吃饱了，脑子活泛起来。

    李淑兰道：“哎，我之前在酒店的时候，看到大厨做过彩色凉皮，我们要是做彩色凉皮，会不会更能吸引人？”

    顾眠瞬间被点醒，从椅子上跳起来：“可以啊！”

    顾大川提议：“留给咱们的时间不多了，要不我们今晚熬个夜，准备起来！”

    要不是那些百姓说是八文钱不吃，他们也不至于这么拼。

    三个人达成一致，去房间里面喂了霍衡之后，顾眠这就吩咐自己爹手动榨汁。

    她又去外面找了不少紫草，还有其他能吃的野菜。

    洗面之后，先把面筋分离出来，加入汁液，开始做五彩凉皮……

    -

    “咚咚咚！”

    大清早的，外面的敲门声不知道响了多久，顾眠从桌子上爬起来。

    她迷迷糊糊的揉着眼睛，就看见自己娘正趴在自己的对面还在睡，脸上被压在一道道的，都是印子。

    爹不知上哪去了，倒是昨晚上凌乱的厨房，现在干干净净。

    五彩斑斓的凉皮，如今整整齐齐的放在一个大木桶里面。

    所有的酱料，都已经整齐的叠放在了墙角，成了一小堆。

    “娘，娘！”顾眠晃了晃睡的都快要流口水的老妈。

    李淑兰迷迷糊糊的抬起头：“干什么？”

    “昨晚我们都在厨房睡着了，爹一个人悄悄收拾了厨房，不会做饭，还在锅里面煮了一锅粥，现在不知道上哪去了。”顾眠打折哈欠，掀开锅子，一阵米香袭来，心口顿时温暖的很。

    李淑兰揉揉眼睛，看着自己丈夫给他们善后了，而外面，天都没有亮开。

    ——咚咚咚！...

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