第一百一十四章 酒席之米粉-第2/2页





    把作料加在碗里一拌开来,洁白如玉的米粉配上颜色鲜艳的作料,顿时五彩缤纷,香气扑鼻,不由得食指大动起来,一下子,二叔公的院子被一声声‘吸吸嗦嗦’的声音给占据了。

    米粉嚼劲实足,嫩嫩的猪肉爽口多汁,还有作料的辣味,鲜味融合在一起,在这样美味的米粉面前,即使平常在怎么挑食的小朋友,都会毫不犹豫的吃上他一大碗的。

    正如林木森之前所说的,饶中人的早晨是从一碗粉开始的。

    南粉北面,南方人爱吃粉,西江饶中人更甚之,他们最爱的就是汤粉。

    粉店是饶中也最常见的吃食点,没个走几步你就能看见一家,而且人还特别多。对于他们来说早上来一份正宗饶中汤粉,那就是幸福的一天。

    可能有些人不能理解饶中人对于米粉的热爱程度。

    林木森老家有句俗语,讽刺某一个人想要实现的事不可能办到时,就会来句“你想粉恰呀”!可见,米粉对于他们来说,真的是很爱很爱的食物。

    其实,华夏的很多地方都是这样,通过一种食物就可以了解他们最为真实的风土人情。

    米粉由水和大米制作而成,一般自己做会比较麻烦,以前都是找一些加工厂制作的,林木森记得,还要自己家出大米呢,他们只收取加工费。

    几斤几两大米加几块钱,就可以换多少多少的粉,具体比例林木森已经记不得了,但那时的米粉特别的对味。

    现在随着需求的增加,早就可以用钱买到了,大部分都是机器做的,但淳朴厚实的味道还保留着,深受饶中人们的喜欢。

    而深山中的人们一般早餐吃米饭,稀饭,毕竟买米粉还要跑到镇上去,除了偶尔哄小孩,办酒席以外,一般村民都不会大费周章的买米粉回来煮的,即使好吃也太费事了。

    现在有车子了自然是要方便许多,放之前那感觉,还没吃到粉呢,都要饿趴下了。

    这些米粉是二叔公特意提前了好几天从镇上订的,早上也是很早就跟村里的人一起将其带了回来,其中付出的精力跟辛苦自然不多说。

    可他见村里人吃的那么开心,心里也是满足的很,嘴巴笑的都很不拢了。



    本章完