第四百四十三章 定菜单-第2/2页

    像之前二奶奶那个流水席都是厨师开好单，然后让人准备要用的食材的，所以林木森做起来才会简单些，而林木森现在也打算这么干，不然要是真的一下子忙起来，那可真的会忙昏了头的。

    而且定菜单这件事也是要林木森自己亲自做的，自然能早点做好就能早点做准备了。

    于是林木森找到纸跟笔，也开始一边想一边开始写写画画起来，看自己究竟要准备那些东西，要好让林涛他们去操办啊。

    首先流水席从要从凉菜冷盘开始，各个地方风俗不同所以让酒席的席面也不相同，虽然上次二奶奶的酒席不算是大操办，但凉菜那也是又六个起的，多的可能就八个十个的样子。

    林木森想了下这些都是有确定规矩的，自己也不是很擅长凉菜这些，倒是可以交给林凯准备，毕竟他可是大厨啊，跟自己这个半路出家的还是要知道的多得多的。

    于是凉菜这个锅就被林木森甩给林凯了，而他接着想他剩下的菜肴了，有的菜肴是固定的，算是饶中这边的传统，倒是准备食材就行，有的当然就要靠厨师的手艺跟技术了。

    这么一想林木森忽然觉得自己好像还是要轻松不少。

    下午的时间林木森就在屋子里想着自己要做的菜，一开始他想了很多，便写在了纸上。

    但后来他自己又挑挑拣拣，涂涂画画了些，去掉了几道不合适的，然后他又在考虑了下上菜的顺序什么的，时间一下就过去一个多小时了。

    这会，林木森木屋门口来人了，也是熟人，而且也算是林木森的亲人了，只是目前还差一个形式而以。

    (本章完)



    本章完