第十六章 你个钢铁脑袋天蝎男-第2/2页





    海胆能吃的就是里面的胆黄,要是将内脏一起煮的话,味道会变得非常腥臭。

    陆海曾见过一些游客抓到海胆后,直接整颗煮了吃了,最后掰开海胆后,里面又黑又黄又臭,就跟一坨屎一样。

    他们这里的渔民,则喜欢拿它来蒸蛋,有一道海胆蒸蛋的菜还挺出名的,可惜的是,他现在手边并没有蛋,不然还真能蒸两个来吃吃。

    挑完黑色内脏后。

    陆海把海胆放在了那个铁锅的四周,接着把海蛎螺、青口贝叠放在了中间,最后陆海用刀具把两只青蟹和兰花蟹也杀了。

    螃蟹不杀直接蒸的话,容易断手断脚,虽然不影响吃,但就是不好看。

    杀完后。

    陆海把四只螃蟹放在了最上面,在他们这里,海鲜一般不需要怎么加工,直接清蒸就可以了,海鲜味道本身就非常清甜。

    摆放好后。

    陆海把那一整锅海鲜,放在了火堆上面,甚至不需要加水,就这样烘烤着,而就在这段时间,陆海接着处理那头海鳗。

    鳗鱼在他们这里,一般都被工厂买去,做成了蒲烧鳗鱼卖给各种日料店,老陆的工厂就有开拓这样的业务。

    陆海将鳗鱼对半切开后,然后用坑道附近的芦苇杆将鳗鱼肉串了起来,架在离火大概有半米高的地方开始烘烤。

    烧烤是门技术活。

    离火太近的话,很容易烧焦,且表面也都是各种灰,离的太远受热又不够,所以一定要

    要适中。

    等陆海处理完海鳗后,铁锅里传来了呲呲呲的声音,青口贝和海蛎螺慢慢张开了嘴巴,将里面的海水吐了出来,碰到滚烫的锅底,直接沸腾了起来。

    而此时螃蟹的身躯也开始慢慢变红,海鲜的味道不断冲击过来,让赵又雪不禁咽了咽口水。

    由于她的家庭关系,一直有不少渔民往他们家送海鲜,所以从小到大各种海鲜根本就吃不完。

    她本以为自己吃腻了,可在见到这锅海鲜后,竟有种非常想吃的**,明明口很渴,可嘴里还是不断冒出口水来。

    她感觉自己已经快遏制不住了。

    想吃,很想吃。

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    大约这样过了五分钟后,陆海拿了双用芦苇杆做成的筷子给她,随后夹了几个张开口的青口贝给她。

    “试试看,味道怎么样。”

    赵又雪不喜欢化妆,也不爱打扮,但唯独对美食没什么抵抗能力,毫不客气地吃了起来,贝壳拿起来的时候,里面还有一点汁水,她直接倒进了嘴巴里。

    咸咸的。

    甜甜的。

    有种海的味道,味道非常的鲜。

    随后将贝肉慢慢送进了嘴巴里,咬下去的瞬间,非常柔软,就跟咬在豆腐上一样,而里面的肉又非常有弹性。

    一柔一弹,把牙齿伺候的舒舒服服,整体口感非常的好,不知道是不是自己太饿的缘故,她感觉这个青口贝的味道简直太赞了!

    四颗星!

    吃了一个后,就忍不住想吃第二个,还没两分钟,她就把自己的那份青口贝给吃完了,随后眼巴巴地看着陆海面前的那份,手放在嘴旁。

    “咳咳。”

    陆海看了她一眼后,皱眉问道:“怎么,不和你口味,还是想减肥。”

    赵又雪瞬间语塞。

    你个钢铁脑袋天蝎男!

    本小姐想吃啦!

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    本章完