第十九章.扣肉二-第2/2页

    老伙夫气坏了，一屁-股坐在一边，死死地盯着秦绾绾。

    这小白脸才多大一会就敢这么跟自己说话？

    猛地站起来就要收拾小白脸，却听见小白脸说：

    “面粉在哪？我想做点大饼子，一会配着扣肉吃，应该会非常好吃！”

    老伙夫瞬间卡壳，刚刚要说啥来着？

    他咋给忘记了？

    然后转头就把一袋子面粉递给了秦绾绾。

    秦绾绾咧咧嘴，小爷会做好吃的，还收拾不了你们这些吃货？

    哼哼！！！

    小看小白脸是要付出代价的。

    没有老面发面，又加上天气很冷，死面的饼子太难吃了，秦绾绾可不打算吃死面饼子。

    想到锅里的扣肉，绝对要配上苏酥脆脆的饼子才对头。

    可惜了，要是有发面饼子，里面加上刚刚的菜干，外面铺上一层蒸熟的扣肉，刷上一层自己做的酱汁，那才是最完美的吃法。

    不过这世上哪里有那么正好的事情。

    只能够讲究一下。

    没有发面饼子，咱可以做油酥饼不是。

    用温水加两个鸡蛋再加一把糖和点盐，快速的把面粉活好。

    放在一边醒着，又挖了一块猪油开始和另外一块面。

    这油酥饼最好的就是一半用猪油活好的面饼子，这样才会起酥。

    让老伙夫去掐了一把在旁边不远的麻椒叶子，细细的剁碎备用，又看了一眼周围，竟然还有一把野葱。

    让老伙夫洗干净，也剁碎了备用。

    趁着这个功夫，放在灶膛附近的那块面饼竟然已经醒好了。

    秦绾绾看看锅底的火，算算时间，还得继续蒸。

    这扣肉必须蒸半个时辰才够味，可惜了没法用宫里的蒸笼，那玩意扣的掩饰，蒸出来的味道才够足。

    可就算是这样简陋的条件，小半个时辰过去，那香味就不受控制的冒了出来。

    周围的悍匪都吸溜着鼻子跑了过来。

    看到老伙夫身侧的小白脸都好奇，却不敢问。

    “那个谁，来个人帮我把那个灶膛烧着火，把那个铁片放上面去！”

    秦绾绾本来想找个铁锅，可惜了，没有。

    宫里的铁锅还是因为是宫里，特批可以用，民间的铁锅可不好买，那可是铁器。

    众悍匪看着那个铁片，都很无语。

    这小白脸的眼睛是不是有问题？

    那个哪里是铁片？那个明明是...