第一七一章 品版猪肉-第2/2页





    钱汝君虽然小,但行为举止,比一个大人还要稳重有礼,这也是她一进市场,就被烂牙男,和大砍刀薛英杰注意的原因。

    知道钱汝君能有这么好的家教,家境应该不错,所以薛英杰也没有危难钱汝君,不管任何时候,得罪高官权贵,都不是一件好事。唠叨完,薛英杰说道:“算妳运气好,今晚我宰了一头猪,准备做成熏肉,卖到城外的饭店去。今晚就得开始准备,得忙一个晚上。”

    “猪肉?”钱汝君没有忽略薛英杰口中的话,听到新鲜猪肉她眼睛一亮。在她的印象里,羊肉处理起来,比起猪肉更麻烦。主要是羊肉腥味重,需要用很多大料来压味道。这个时代羊肉虽然纯净没污染,腥味可能比较淡。但放到水饺里,钱汝君不认为味道比得上猪肉。

    “你也看不起猪肉?这猪肉是我城外的养猪场里养的,别人爱吃羊,我偏爱吃猪。猪洗欢在泥水里打滚,我就天天给它洗澡,每个从出生到长大,都是最乾净的。怎么样,要就跟我走,不要我也不跟你啰嗦。”薛英杰家养的猪肉,在肉市场里是有名的。可惜,他虽然这么用心的照顾猪,但猪内的价格一直比不上羊肉。不过,长安城里但凡吃猪肉,懂门道的人,就爱找薛英杰买,比起价格高昂的羊肉,薛英杰的猪肉实在多了。他的猪肉摊,每天都要宰十头猪。多了也没。因为他晚上还要宰十头,做成熏肉,卖到城外几家饭店。薛英杰的猪肉,已经做成品牌了,在猪肉圈里广为流传。



    本章完