第四百一十章 美食点评-第2/2页

    “那是当然喽，唐风哥哥做的菜品，在场没有一人能够比得过。”

    杨雪舞倔强的仰起了头，她就是唐风最强大的支援团。

    苏安希笑了笑，她虽然也对唐风充满了信心，不过还是觉得杨雪舞的评价应该呆着个人主义。

    ‘唐风，你的厨艺到底如何，让我好好看一看吧。’“这是，东坡肉？不对，是东坡肉造型的麻辣豆腐。也不对，这道菜是……”

    放在眼前的是一盘红艳无比的东坡肉造型的豆腐。只是浓郁粘稠的红色汤汁躺在盘底，如同静止的火山熔岩般让人感到火热。”

    “这是我自创的，火焰豆腐。”

    苏胖子脸上带着如大肚弥勒佛的笑容，抬手示意众人品尝。

    林宴显然与苏胖子是老相识，拿起筷子轻轻触碰了一下这个所谓的火焰豆腐。

    一触之下，豆腐原地颤了颤，如同果冻一般凝实。

    而他此时也算明白了这豆腐身上的红色汤汁使用什么做的了。

    “番茄汁，你用的是大量的番茄汁？”

    林宴疑惑出声。

    苏胖子点了点头。

    “把番茄压扁，在热锅里翻炒，可以压榨出很多的番茄汁，再加上各种酱汁的调配，更加凸显番茄独特的味道同时，还可以用来润色。”

    “呜呜，咀嚼时除了滑嫩的口感外，还有这浓郁的番茄芳香。简直是绝配。培根，青椒，香菇，使用蓝莓果酱代替的原本酱料。”

    一旁的钱天川也忍不住赞叹了起来，“这浓郁的口感是怎么回事。”坐在末位的洪老微微动容，看着红岩的汤汁，再次品尝了一次，这一下脸上的表情更加欣喜了起来。

    “把牛小腿和鸡骨头熬成的高汤里，加入了茴香和绿豆蔻增添香气。味道直冲鼻腔。其中的蓝莓味道更是有着点睛之笔。”

    几个美食家对视一眼，都从对方的眼中流露出了赞许的神色。

    纷纷打出了三个十八，一个十九的高分。

    只有唐婉还未打分。

    “哇，现在就已经是七十三分了，而那个唐婉还未打分呢。”

    “那个刁钻的大美女能给苏胖子打多少分呢。”

    众多现场观众与电视机前的观众目光都汇聚在了唐婉的身上，等着她的分数。



    本章完