54.三鲜馅子-第2/3页

    李爹给的这只十两重的小元宝，大概有九成新，闪着莹莹的银光，元宝的肚子上还印着几个字。李雁回模模糊糊的猜应该是“大肃元年”的字样，再有几个小字，李雁回怎么也看不清了。

    看不清就看不清吧，反正这小元宝是真的，肯定没跑了。

    没想到，她想的那些小段子还挺受欢迎的，比她做绣活可赚得轻快多了。

    她那四君子的小屏风，也才刚刚绣好了一个“梅”的，今天，让李爹给她写个“梅”字，等她绣在留白处，“梅”的小屏风就算彻底绣好了。

    一想到这儿，李雁回也顾不得再欣赏李爹给她的小元宝有多么漂亮了，也急急的收了。本想去书房找李爹给她写“梅”字的，可是刚一出来，小叔捧着一盆鲜嫩翠绿的蒜苗、大哥捧着一块上好的五花肉就一同找来了。

    得！

    准备拌馅包饺子吧。

    在屋里听到动静的大伯母、二伯母和梅姐儿笑着走了出来，一个接过了肉、一个接过了蒜苗，动作麻俐去了厨房，清洗剁馅。而梅姐儿则是挽住了李雁回的胳膊，商量着两人去和面。

    今天高兴，梅姐儿也给自己放了一天的假，不做绣活了。

    梅姐儿的快乐传染给了李雁回，李雁回笑眯眯的点着头。李奶奶打开了柜子，拿出了平日里舍不得吃的白面，这次真的很大方，竟然一点杂粮面都没有掺，要包一顿纯白面的饺子。

    三个皮小子都快要乐疯了。

    一整个儿肉丸的白面饺子，馋得三小子口水都快要流下来了，堵在厨房不走，眼巴巴的看着大人们忙碌。那幅馋像，把李家大人们逗得忍俊不禁，最后还是二伯母嫌弃他们太闹又碍事，把他们都给撵出去了。

    大伯母和二伯母的动作是很快的，不一会儿的功夫，肉馅和蒜苗就剁好了，两人接过了李雁回和面的活儿，让李雁回和馅去。

    李雁回的手艺好，在李家可是出了名的，因此大伯母和二伯母心甘情愿的让出了大厨的位置。

    李雁回也不推辞。

    其实，也不是大伯母和二伯母和的馅不好吃，只是两人节俭惯

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    了，舍不得像李雁回那样大手大脚的放调料罢了。

    比如这肉馅，如果是大伯母和二伯母来和馅，那充其量放点葱盐也就是了。

    可是，李雁回却是先在猪肉馅里打了一个鸡蛋，搅拌均匀。然后，放盐、老酒、酱油、香油、五香粉各少许，这些东西都是李雁回为了给李爹做出可口的饭菜，一点点儿买回来的。

    调料就放了这么多，怎么可能不好吃？！

    调料都放齐了，李雁回就开始搅拌了，搅拌匀后，先放在一旁煨一会儿，让调料的味儿进入到肉里，这样吃起来才香。

    等煨好了，再把切末的蒜苗和泡发的小虾仁放到肉馅里，李雁回又加了不少的花生油进去，然后，顺时针搅拌……

    不一会儿，肉香伴着蒜苗特有的清香就飘满了整个厨房。

    “雁回拌的馅儿好香啊……”

    正在揪剂子的梅姐儿抽着鼻子赞道。

    大伯母一脸的心疼。

    这放了这么多东西，能不香吗？！

    那花生油都够吃好几顿的了。

    不行！

    不能再看下去了，她快要心疼得不能呼吸了……

    二伯母看着那盆诱人的红中带着淡淡翠色的肉馅，满意得直眯眼睛，这饺子肯定错不了……可惜当家的不在，否则，也能吃上一顿这么香的饺子了。

    馅好了，面也好了。

    全家总动员一起包饺子。

    当然，男人们是不会上来包饺子的，他们都在上房里喝着开水聊着天，顺便讨论一下李爹四月的府试，由谁陪着去、该注意什么……

    李爹没参与其中。

    他在书房抄书抄得正欢，似乎打开一扇新的大门。

    李雁回心中心虚无比。

    她似乎把她清高的书生爹给歪到另一条道上去了，再没有了之前视金钱如粪土、半点不染尘的模样。...

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