第六十二章 红醋

    唐小花看着小正太，不就是自己赞美了一下他的糕点，就让他如此高兴，小孩果然是最为满足的，禁不住又伸出了那罪恶之手，捏了一下他的脸颊，感觉真好。(嘎~嘎~嘎~)

    此时唐小乐也带着小不点唐明朗的儿子过来了，站在唐小花身边就这样用圆溜溜的眼睛瞅着她，也不说话，那可怜巴巴的模样，着实让唐小花想笑，就给两小鬼一人拿了一块，得到吃食的两小鬼，慢悠悠的走了。

    如此又过去了8天，原来的红薯原料已经变的很稀，并且还呈现出金黄色，且带着酒香，唐小花控制不住的一阵狂喜，离成功差一步了。

    然后让唐老头他们将处理好的稻糠麸皮倒入大缸，进入最后的发酵期，然后又告诉他们，每天观察，如果温度超过42°，就要进行搅拌。

    在18天过后，如无意外，醋醅就成了。

    这18天很关键，所以唐老头和几个儿子，每天都分别规定好时间来查看，争取不出现任何一点纰漏。

    ……

    今日是唐小花按照程序来制作的第18天，红薯醋的最后一个程序就是淋醋，将醋醅倒入淋醋缸，然后再已两倍的水倒入其中，进行搅拌，每两个小时就要搅拌一次，搅拌5次过后就可以淋醋。

    最后的过程让唐家所有人都觉得很是漫长，但是又带着深深的期盼，当无数次搅拌，在最后进行淋醋的时候，看和那琥珀色的液体，唐小花感觉自己都快哭了，这真是比第一次卜卦还要鸡冻。

    翌日中午，阳光格外的好，唐家的院子里，所有人都站在院里，唐小花端着碗里的成品，对着阳光照了照，嗯~，非常完美，晶莹剔透，没有任何漂浮物和沉淀物，然后就着碗喝了一口，对于在现代经常都有吃醋，且已经很熟悉优质醋的味道的人来说，当然知道自己现在嘴里的醋的味道极好，转头就看见身旁，焦急的伸长脖子的唐老头，唐小花笑了笑，将手里的碗递给了他，说道“爷爷，你也尝尝，看看和现在咱们用的醋有什么区别。”

    唐老头在昨晚成品出来的时候就想喝了，但是那时已经有点晚了，所以唐小花也不知道效果如何，是以就都没有管它，等到中午阳光正好的时候，唐小花才来检查看看，第一次做醋，自然是要检查清楚了。

    现在听见小花的话，唐老头就迫不及待的接了过来，浅浅的喝了一口，因为小花说过，要先喝一点点仔细品品味道。

    唐老头卷了一下舌头，如实说道，“很滑，还带点甜。”然后就将孙女正笑眯眯的看着。

    就又喝了一口，这次就是很正常的喝了，入口，味道非常浓郁，那醋味充斥着口腔的每一个角落，然后说道，“味道很香，酸，没有外面买的那种刺喉的感觉，香味也比外面卖的浓郁的多。”

    而后唐老头又将碗递给身旁要跳脚的唐林。

    唐林喝过以后，那味道是他没有从来没有吃过的醋味，虽然很酸，但是却如此的香，高兴的说道，“这味道极香，真的没有想过原来醋也这么的香。”

    唐小花看着院里其他在听见唐老头和唐林的话而雀跃的人，兴奋的说道，“奶奶，你们也去舀来喝，想喝多少喝多少，咱们家以后醋管够。”

    然后顿了顿，看着他们虽然高兴却没有动，那看着唐小花的期盼的眼神，唐小花了然了，郑重的说道，的说道，“咱们成功了，而且现目前没有哪家作坊的醋可以超越我们。”

    唐小花话音刚落，唐家就乱了，他们一窝蜂的都跑去舀醋，想要尝尝他们唐家的醋到底又什么不同，入口的那种感觉，虽然很酸，但是这可是他们唐家的第一份家业，第一个孩子，再酸也觉得是甜的，且甜进了心窝里了。

    所以唐家所有人在这一刻都像疯子一样，“嘔嘔！”的乱叫。

    惹得在隔壁的曲氏看着唐家的方向，嘴里嘟囔着，“这唐家是捡到金子了吗？”然后看见院里的孙在要用手去捡地上的鸡粪，哄哄的跑过去，大声说道，“我的乖孙呢，这个不能拿啊。”

    憨头憨脑的孙子哪里懂得，就知道对着她傻笑。...

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