第282章【人生七苦,求不得】-第2/3页





    “好了,背后夸我帅的朋友们,收!”

    巴掌陡然一握,道:“你以为这就完了吗,也太小看我的祖传庖丁刀法了。以无厚入有间,这才只是开始,我以为你们早该养成抗性了。刚才不过是牛刀小试,现在才是展现真正技术的时候。”

    “666,前方高能,狗教授又要开始装逼了。”

    “狗爷好帅好帅哒。”

    “丑丑丑丑丑 ~ ”

    只见陈二狗拿起一块鱼肉,用天然的纯净雨水冲刷一遍后,在案上拜访一只竹盘。“第一刀菜,蓝鳍金枪鱼刺身。金枪鱼的肉色为红色,色泽看上去有点象牛肉,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白。低脂而高强蛋白,因此营养价值很高。我现在要处理的就是赤身部分……”

    手起刀落,厚厚的鱼肉被迅速分成几大片薄鱼片。接着捉刀在手,贴着那简陋的巨龙竹干砧板,他却将一把“打野刀”挥舞成风,只听见轻微的“剁剁剁”声,刀尖在手指前疯狂的跳动着。

    一片赤身金枪鱼就已经被切成数片,划出抛物线,准确的落在竹盘内。

    没有芥末和酱油,可他有薄荷、海草和芒果,精心调配出自己的鲸鱼岛牌配料,放在托盘中摆盘。

    “下面这盘是金枪鱼最为名贵最为美味的部分——Toro,还有血红的鱼腩部分,千万不要眨眼睛。”

    他既然这么说了,自然没人会走开。

    如同肉眼之于牛肉,顶级蓝鳍金枪鱼最肥美的部位就是“大腹”toro。这块肉只占鱼身的1 / 10,脂肪如同雪花般,均匀地分布于此。

    这次这条鱼可不小,连toro带腩位足有数公斤重了。分切开来后,直播间的小伙伴们已经口水长流了。

    肉质厚实、油脂饱满,陈二狗也忍不住尝尝鲜,用一片开水汤过的薄荷叶子卷起鱼刺身,放入口中。咀嚼几口后连连点头,标志性的摇头晃脑表情再现,“有种与人销魂般的巅峰体验~”

    “Toro我也是第一次吃,入口即化,整个嘴巴充满丰润的香味。因为有些细嫩的白筋,所以也会有些嚼头,轻咬之下鱼的甘鲜味伴着浓厚的香气不断地敲动味觉 ~~ 呼,我不想说话了。”

    这一刻,整个直播间的人全都疯狂的刷着弹幕,眼巴巴看着他在品尝。

    “我还不想跟你说话了呢。”

    “简直太伤感情了,怎么可以这么做人。”

    “这个直播间好毒……”

    “今晚去吃鱼刺身,走起。”

    国内已经是夜晚了,不知不觉间看了一整天直播的“木易小米”也在疯狂吞咽口水,拿起电话打给李师师道:“师师,你在干嘛呢?”

    “照料宠物呢,再给它们按摩减肥。”

    “一起出来吃饭吧,我今天特别想吃鱼刺身。”

    李师师的电脑可没关,闻言忍不住笑出了声,“好吧,我也饿了,你先订地方,待会见。”刚答应了,一回头看到满屋子跳跃的雷恩加尔,顿时郁闷了。才想起家里还有两个小伙伴,“难道放在家里不管?”

    “好在歼二十晚上不怎么活动,这会儿已经乖乖回到鸟窝里去了,就是雷恩加尔一到晚上就兴奋得到处跑。毕竟是夜间狩猎动物,跟着人类辛苦它了,干脆带它一起去玩吧。”一种炫耀的心态瞬间升起,她忍不住很想看看好友待会看到黑豹是什么表情,哈哈。

    海岛上,一餐绝顶美味的全鱼宴还在继续着。

    不知多少人馋着流口水,一边吃饭还端着手机看直播,偶尔发出傻乎乎的笑容。

    顶着至鲜至嫩之名的蓝鳍金枪,从来不会辜负食客的期待。哪怕是外国人,看了直播也会心悦诚服:“虽然闻不到、吃不到,可这场表演比鱼肉更加精彩。”

    “当然,也有的人认为蓝鳍金枪鱼最好吃的部分反而不是toro,而是背部的赤身。这就仁者见仁了。”

    “我接下来要做的部位是鱼腩。于我而言觉得比toro也不差,虽然比不上toro香和甘,但口感要爽一点,因为筋大一些,所以也更耐嚼一点,不象toro那样吃下去之后有种茫然若失的感觉。”

    “当当当当 ~~ 这盘又是金枪鱼中比较矜贵的:鱼脸肉……”...

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