第五百八十八章 超脱于厨艺的刀工



    沈晖坐在那里,一边听着山口美雪和千叶薰的对话,一边看着石川秀树在那里做刺身,就见他只是拿出了一条普通的新鲜三文鱼,放在了案板上,手里拿着柳叶刀,轻轻滑动,那鱼肉便被片了下来。艘月太术仇羽月科闹恨技所鬼

    艘冷技察地考冷仇孤后酷冷看着石川秀树的刀工,沈晖心里暗自叹服,不愧是顶级厨师,光看这制作过程,就令人食欲大增,这家店将制作区放在明处,不是没有考量的,就凭这一点,也会让那些饕餮之徒趋之若鹜的。

    店里播放着轻柔的音乐,除了这个食材制作区和吧台之外,店里的两边,还有几张桌子,但总的算来,满座了,也不过能招待十几位客人而已。艘阳羽恨远秘孤不冷科情孤方

    后孤羽术地技月地冷由陌技通千叶薰听见山口美雪讲解这家店的特色,心里一阵阵好奇,眼见石川秀树已经将三文鱼片完了,她便站起了身,预备要接菜盘。

    石川秀树已经将鱼片装好了盘子,眼见千叶薰站起了身来,他笑着说道:“千叶小姐,请稍等,还有一道工序没有完成。”孙月羽学科技孤不月地太吉科

    孙月羽学科技孤不月地太吉科一边说,他一边看向两人,看向千叶薰的目光还算正常,但看向沈晖的时候,眼里却露出了凌厉的神色,仿佛要给沈晖一个下马威似的。

    后阳考恨科技阳仇闹秘所艘结说完,他又向那边的妻子说道:“智子,请递个柠檬过来。”

    石川秀树的妻子正在那边擦拭一个花瓶,听见石川秀树的招呼,顺手就将一个柠檬扔了过来。孙闹秘学地羽月不阳由科由克

    后闹羽球科太月仇冷敌不封故就见石川秀树早已经又拿起了一把柳叶刀,一下子刺中柠檬,然后手腕一抖,几片柠檬片早已经掉落在了生鱼片之上,剩下的那半个,还挂在柳叶刀的刀尖之上。

    千叶薰看见石川秀树露了这一手,登时兴奋的向沈晖说道:“沈晖,你看,石川先生这刀工是多么的高明啊。”孙孤太术科考孤科月由孙孤远

    敌闹秘球远羽阳科闹球克阳帆沈晖笑了笑,这位老厨师还挺有雅兴,刚才露的这一手,恐怕不是厨艺,而是功夫了。

    敌闹秘球远羽阳科闹球克阳帆“不错,先快后慢,这刀工不一般。”沈晖点头说道,他现在心里很清楚了,石川秀树这刀工绝对不是一般的厨艺,而是某种运用武器的方法。

    “不错,在这个店里吃饭,不但环境一流,古朴而又雅致,就连做菜的过程,都是这么的吸引人。”沈晖向石川秀树点头道。艘冷考术仇技月科冷地通冷地

    敌闹秘学科羽闹地闹察情吉通“过奖了,沈先生,这不过是厨房里的雕虫小技,只是为三位增添兴致而已。”石川秀树也点头道,然后将生鱼片递给了千叶薰。

    沈晖看着放在桌子上的生鱼片,就见鱼肉淡红,带着光泽,中间镶嵌着一道道白色的脂肪线,两种颜色搭配,格外的好看。敌孤羽学地考阳不阳情孙术情

    敌孤太学远太月远闹帆指星考几片柠檬贴在鱼片的边上,很明显,那酸酸的味道已经融入了进去,去除了鱼肉的腥膻之气。

    “这到是三文鱼刺身,虽然看起来很普通,但三位可要细细品尝,保管有惊喜的,就向三位今天的时运一般。”石川秀树介绍道。结冷太球仇太冷远阳后术后羽

    结冷太球仇太冷远阳后术后羽就在沈晖的话音刚一落的时候,门口忽然传来了汽车的声音,就见一辆兰博基尼跑车已经停在了门口。

    孙孤羽学不技闹不月故接早球“麻烦石川秀树了,这刺身相当的好看。”山口美雪点头道,然后打开了一瓶红酒,给沈晖和千叶薰倒上了。

    三人先轻轻喝了一口红酒,然后,举起筷子,夹了鱼片,放到了石川妻子递来的碟子里,蘸着酱油和辣根混合的汁液,准备大朵快颐。孙月考察仇羽孤仇阳阳不

    艘冷技恨不羽冷地冷早通鬼接沈晖看着这晶莹剔透的鱼片,心里正在赞叹石川秀树的刀工,却忽然发现,在这鱼片的一侧,竟然有凹陷的地方,表面也相比较粗糙一些。...

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