第255话 鳕鱼-第2/2页





    郑轲一愣,这都能猜得出来?

    “鱼肉里还有胡椒粉、月桂叶,以及百里香……这种鱼肉的味道,你是不是用牛奶煮的鳕鱼?”克莱尔突然看向郑轲。

    “啊?是啊。”郑轲点了点头。

    既然能猜到这么多香料,那么,就算克莱尔能猜到郑轲用牛奶煮鳕鱼,也非常正常。

    “可是……味道,为什么鱼肉的口感会这么鲜嫩呢?明明鱼肉的味道,感觉已经熟了。”克莱尔好奇地问道。

    “这个……因为在熬煮的时候,牛奶并没有沸腾。”郑轲嘿嘿一笑。

    在小火的熬煮中,牛奶始终没做煮沸,鱼肉也能始终处在比较鲜嫩的状态,同时,牛奶中,各种香料的香味,也逐渐渗入鱼肉中。

    “果然是这样。”克莱尔喃喃自语,“这样的话,这个椭圆形的食物,应该就是水煮蛋了。”

    克莱尔拿起餐叉,破开了水煮蛋,浓稠的蛋黄,立刻从缺口中流出,与浓稠的汤汁融为一体。

    他拿起汤勺,将蛋黄与浓郁的酱汁送入口中,粘稠的汤液紧紧地附着在了舌苔上。更致命的是,藏红花连同各种香料,以及蛤蜊所特有的海鲜味,源源不断的对味蕾进行冲击。而他就像是被绳索紧紧地捆住,无从躲避。

    克莱尔紧紧咬住嘴唇,想要从抵御美味的冲击,但是,在与这种冲击力僵持了五六秒钟之后,他宣布完败。

    在这道料理面前,他完全没有抵抗力。

    “美味!真是美味!”随着克莱尔把内心话高喊出来,他高高竖起的发型也终于在连续两道美味料理的冲击下,坍塌下来。

    “我不信!这道料理会有这么好吃?一名十六七岁的小孩而已。能研发出什么美味的料理……”名取安连连摇头,一脸难以置信。

    “这并不是一道全新的料理,它有模型,但是这名选手赋予了这道料理另一种体验。”费迪南德叹了口气。

    “这道料理的模型是什么?”名取安惊诧地说道。

    “佛罗伦萨薰鳕鱼。”克莱尔深吸一口气,说出了这道料理的名字。



    本章完