第120话 父子对决-第2/2页

    原来是味道上的障眼法呀……不过做法确实挺有新意，尤其是在这么短的时间里，能做出这样的料理，真的很不容易。

    真是期待今年的秋选赛，不知道会不会比去年更精彩。

    就在这时，城一郎的料理也新鲜出炉。

    “让各位久等了，请慢用。”城一郎的脸上露出了浅浅的笑容，但是一股发自内心的自信，完全展现了出来。

    幸平城一郎，果然不简单啊。

    “诶，前辈，您让我们试吃的，就是这道料理吗？”一色慧看着面前的料理，神色略显惊讶。

    “前……前辈，一大清早就吃拉面，真的没问题吗？”田所惠也有些慌张。

    拉面？

    郑轲没想到城一郎的料理会是拉面，要知道，对决的题目可是‘能唤醒活力的早餐’，拉面真的符合要求？

    郑轲眉头微蹙，如果想要改变拉面的味道，要么对汤底下功夫。相较之下，还是调配汤底，比较来的简单。

    但是，试吃的三人却给出了郑轲答案——一色慧三人，就像是很久没有吃过食物的人，拉面不停地进入口中，根本停不下来。

    郑轲和幸平俱是一愣，这道料理有这么大的魅力？

    “汤底是豆浆以及焦香味的味噌调和而成，但是汤底中，应该还有其他料理，否则，不可能做出这么浓郁的口感。”

    “汤中加入了‘海老芋’的肉泥。”城一郎解释说道。

    海老芋？

    郑轲听到这里，心中一动。

    海老芋属于海鲜中的极品，肉质细腻，鲜甜中，夹带着轻微的腥味。在汤底加入这样的食材，口感确实会更加的顺滑浓郁。

    拉面上，摆放着金黄酥脆的牛蒡、以及经过特殊处理的红萝卜和芜菁……每一步都是经过精心的烹饪，甚至，城一郎还拿出了印尼的传统食物——天贝。

    一色慧轻轻端起了碗，喝了一口汤汁。

    “咦，这道汤汁是素食高汤？”

    “没错，我在高汤中，加入了海带与香菇，确保汤底鲜美的味道。”城一郎的脸上，终于露出了得意的笑容，“为了做出这样的高汤，我可是花费了很大的功夫啊。”



    本章完