第97话 灵感-第2/2页





    唉,看来摆脱目前的窘境,还是需要很长时间。

    就在两人无力地躺在沙发上时,郑轲拿着草稿纸,急冲冲地来到了客厅。

    “户哥、堇姐,你们看看我的计划怎么样?”

    两个人勉强将身体坐直,视线移动到郑轲的草稿纸上,草草看了两眼,立刻有了精神。

    “哎呀,竟然把这个忘了。”平松户一拍大腿,眉开眼笑。

    郑轲在草稿纸上,密密麻麻写了很多,但最核心的思想只有一个词——流水线。

    把六道食材当作六个产品,从头到尾进行流水作业。将一道料理分成一个个的单元,然后将这些小单元具体分配到每个人的手中。

    这也就意味着三个人要化为一个整体,缺少一个人,都没办法完成任何一道料理。

    “一些餐厅里也会使用这种方式,但多是在大餐厅,原因是因为客流量很大,如果使用传统的处理方式,会影响上菜时间。在小餐厅里,这种方式很少使用。因为,这种方式也有它的缺点。

    “比如六道料理各不相同,所以具体的操作也不一样。如何将每道料理拆解之后,重新分配,就显得格外重要。而且,这样一来,每个人要熟记六道食谱。这会让我们的工作量非常大。”

    棚桥堇一边思考,一边说出了心中的心法。

    “不过,虽然工作量大,但这或许是消弱我们默契性不足的好办法。”郑轲说道。

    “那还等什么,赶紧划分食谱,然后再将食谱背下来。我们只剩下三天时间了。”平松户一边说,一边将食谱都拿了出来,像小学生那样,趴在茶几上,仔细研读食谱。

    这一夜,所有人都几乎没有睡觉,将食谱拆解之后,每个人都几乎有了一大部分内容要重新记忆。

    于是,每个人各自找了一个角落,开始背诵他们所负责的部分。

    不知不觉间,太阳渐渐升起,阳光透过窗户照射进了宿舍……



    本章完