第206话 桑拿菜-第2/2页





    安妮看向面前的小碗,里面再次放入了两片牛肉。

    她迫不及待地夹起牛肉,满满的幸福感,再次充满了全身各处。

    更让她感到惊讶的是,虽然看起来只是牛肉,但是其中的味道,却丝毫不弱,甚至可以说,在鲜嫩的牛肉和浓郁的汁液内,混合着数不清的味道。

    她这时才注意到,原来在牛肉的表面,还占粘着数不清的香料

    辣椒、胡椒、洋葱、食醋、豆瓣……

    各种调料,都几乎以粉末的形式存在,附着在牛肉的表面。

    安妮看了一眼身边的伊斯特华路和夏鲁姆,他们的脸色通红,都在极力地隐藏着内心对美食的呼唤。

    沉溺在这种美味中,真的不算丢人……

    安妮闭上眼睛,再次陷入了牛肉的美味之中。

    “铛!”

    不知道试吃了多少块牛肉,安妮的筷子第一次触碰到了小碗的底部。她惊讶的抬起头,看着面前的阙正卿,却发现他正安静地看着站在评委席前,只是额头上,多了一层细密的汗水,而铁盆旁边的小盆中,只剩下一些细碎的青椒碎和洋葱碎。

    “真是美味!我想问,这道菜品叫什么名字?”安妮问向阙正卿。

    “评委老师,这是桑拿料理,卵石牛柳。”阙正卿轻声说道。

    “桑拿料理?”安妮并不太经常吃华夏菜,因此,不太清楚什么是桑拿料理。

    “简单的说,就是将经过加工的牛肉,放在经过烧热的卵石上,利用卵石本身的热量,对食材进行加热烹制,即为桑拿料理。”

    现场的观众听到了阙正卿的简单解释,总算对整道菜品有所了解,但是依然感叹,竟然有华夏选手,在附加赛烹制出这么出色的菜品。

    “这个阙正卿,真是厉害。”宣荔看到阙正卿的菜品,也忍不住发出生来。

    “荔姐,你知道这种烹制方式?”久我照纪连忙问道。

    这种烹制方式,无疑是川菜,但是他却没见过。

    宣荔也摇了摇头,“我很少回华夏……即便回去,也没时间见到这样的菜品。”

    



    本章完