第143话 出招-第2/2页

    美食所带来的冲击，让她的内心一度迷失。

    “牛排经过黄酒和白糖的浸渍，再蘸上由葱、蒜、胡椒粉、芝麻油等佐料组成的调味酱。在长时间熬煮之后，这些调味料也浸入到牛肉中，与浓郁的肉汁渐渐融合在一起。牛肉在咀嚼之后，这些肥美的酱汁也随即在口腔内流淌，让人感受到了牛肉的鲜美。”

    乔布也眯起了眼睛，感受着料理所带来的阵阵清香。

    “里面的辅料也非常有讲究，胡萝卜、白萝卜、红枣、杏仁、板栗，这些食材在翻炒之后，鲜美的味道逐渐融合在一起，但在咀嚼的时候，彼此之间的味道以及口感，又能清晰地区分开来。这道菜品，有极高的水平。”

    乔布在评述完之后，拿起餐叉，叉起一块胡萝卜，吃进嘴里，眉头再次舒展，由美食所带来的快.感，再次浮现在他的脸上。

    “这种菜品，其实很考察厨师的火工，尤其在最后的收汁阶段。牛肉质嫩汁美，不出意外，因该是经过了长时间的熬煮。但是这道料理的汤汁并不多，而且比较浓.稠，这就说明，在熬煮过食材之后，又经过了收汁的过程。要让食物的味道，处在一个极佳的水准，又不能因为收汁过程，影响食材的口感，确实很不容易。这道菜品很不错。”艾迪微微一笑，轻声说道。

    han语翻译将艾迪的话，简单的说了一遍，站在评委席前的曹景旭面露喜色。

    这个评价，绝对是他们三个人中最高的，也就是说，自己的菜品得到了评委老师的认可。

    难道说，自己真的有机会获胜？

    曹景旭的眉宇间，露出了兴奋的神色。

    他，或许真的能拿到辉映学院的第一分。

    曹景旭走下评委席，看着依然在烹饪菜品的郑轲，轻轻地推了一下镜框。

    他已经出招，接下来就要看郑轲怎么回应了。

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    本章完