末尾终于见到好日子(8)



    我寻思,七楼那屋叫啤酒的几个人,一定是以为小店赚了很多钱,要故意把空酒瓶给丢垃圾箱的,如不是这样,我想不出他们这样做的其他理由。带有妒意揣摩他人他事,也许正是人的一种天性,丢我们啤酒瓶的那些是这样的,我自己也是这样的。站在自家阳台上,看楼下小店人出人进的,我们同样猜测小店一个月能赚不少钱,也正是主观猜测让,让我们动了将小店接过来的念头。也正是从接手小店那天起,我们才真正知道了,忙忙碌碌的小店,一个月的盈余,也就够两个人的饭钱罢了。指望小店赚钱只能是个梦。

    前面的人没给小店办理过工商登记手续,小店属于无照经营。儿子在跨国公司做工,懂得遵纪守法的重要性,就到旁边几家小店,想问问他们有没有办理营业执照。可是转一圈,也没有问到一家办了营业执照的。不仅士多店没营业执照,旁边几家卖五金水暖材料的铺子,同样也没有营业执照。他们说不办没事,办了反而麻烦。我劝儿子,人家都没办我们也就不办了吧。他还是去了工商管理部门把营业执照领了回来。办照要先填表,儿子不知道他填上去的数字都会关联着责任和利益,在店铺营业额一栏,儿子乐观估计地填了一个月2万元,身旁另一位填表的看到了,知道儿子不懂这个数的厉害关系,故意把自己表上填的营业额数字给儿子看,他写一个月营业额七百元。儿子眼睛瞪大望他,哪不一天只卖十几块钱,他这店是怎么开呢。那人见儿子不懂,就小声说了句,你写两万元,每个月都要缴上千元税。儿子这才明白过来。就把营业额改成一个月三千元,他不好意思写的太少。领了营业执照不算完,接着要办税务登记。果然,是按他填报的月营业额核定月缴税额,尽管报的几千元营业额,一个月也是要缴纳一百几十元税金。随后消防卫生治安等等手续不厌其烦的都要去办,所有手续办理都是要拿钱的。儿子这时才明白,要按规矩经营一家士多店竟是这样不容易。

    小店租房合同是那转给我们的与房东签订的,合同上写着租期三年,我们接手时还有两年,他只做了一年。合同中约定租金每月一千五百元,这个租金额,在那个巷子地段要算最高的,房东敢要这么高是因店面位置在十字路口。位置不占路口的租金会低好几百元。

    我和儿子都觉得这租金压力可不小,一瓶啤酒差价二毛钱,一天要卖出二百五十瓶啤酒才够支付房租,显然,小店一天是不可能卖出二百五十瓶啤酒的。当然,小店不可能只卖啤酒,只是这样算算账。前面的可能就是因为租金压力大将小店转手。当然,转手的那人是承认的,他一个劲的说小店是很赚钱的,是他们想回汕头老家去,否则他不会舍得转手。

    上家将小店转给我们,房东一直不出面。我和儿子担心一旦接手小店,房东就会涨租金。那上家打着保票说不会,还说房东是个很好说话的人。但是,我还是看见合同中写有出租方有权根据市场情况提高租金的条文。不出所料,我们接手小店不到一个月,房东就来提增加租金的事,而且口气很硬,要加到二千元一个月。我们与他说了许多好话,最后由每个月一千五变成了一千七百五。不过,涨不涨租金,当时都不能阻挡我们接手小店的决心。我们的想法是,好好的经营还能挣不来小店的房租。这样宽自己的心固然没错,可是,后来实践证明,租金仍然是小店经营费用最大开支和压力。

    我们都明白,小店营业额多少决定小店盈亏,要想不亏,要想赚到生活费,最重要就是销售额。士多店杂七杂八的小商品也不少,但销售额也主要靠啤酒,烟和矿泉水这有限的几样。这几样虽能增加销售额,但却是最大众的几样消费品,进销差价压得不能再低,看起来销售额高,只挣回个劳力费。除了啤酒烟水之外,再就是一些食品小商品,营业额占比重不高,但进销差价高,在小店租金电费税金的支撑上起很大作用。

    老伴每出一件商品,那怕只有几角钱,他都详细记录下来,每天晚上关店门后,她都会核计当天营业额的进销差价是多少。她很快发现,卖出一包食品点心,其差价竟可抵卖出七八瓶啤酒。我看到有人来小店提啤酒就感兴趣,五瓶十瓶的提走很起眼,有个做买卖的气氛。而对来买一包点心的倒不怎么看得上。老伴恰与我相反,她见来买点心的就高兴,她知道,随便卖出一包点心就能抵十瓶八瓶啤酒的毛利。...

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