第八十九章 观音豆腐

    竹盖子一掀起来，腾腾的蒸汽裹挟着香味扑面而出。

    真香啊――苏秦深深地吸了一口气，满满的都是山林的气息。

    白晋竖起竹筒用刀沿着切口往下削，到竹节处往外一撬，竹筒上就开了一个长方形的口子，露出金黄色的黍米，其中点缀着香菇，肉脯。白晋削了几根竹枝做成筷子，每人给了一双。

    “吃吧。”

    苏秦首先尝了，黍米香软，带着肉脯的咸香和香菇的鲜美，还有竹子的清香。

    “嗯，好吃！”苏秦含含糊糊地道，这种做法虽简单，但竟然意外的好吃啊，吃下去每一口都是美味。张仪没吃到一定后悔死了，待回去了一定要好好跟他说道说道。

    孙宾吃了一口后也被惊艳到了。这么特别的竹筒饭他还是第一次吃到。青竹，香菇，肉脯等食材几乎来自于山林，凝聚了山林的鲜味。坐在竹林间，吃着竹筒饭，喝着松针茶，看绿竹如海，山花烂漫，听碧涧流泉，万壑松涛，只觉得分外悠然，难得的惬意。

    张仪看着夕阳渐落，百鸟归巢，却仍不见白晋他们归来的身影。他摸了摸咕噜作响的肚子，叹了一声，往厨房走去，算了，还是自己动手吧。

    吃过竹筒饭后四人就踏着夕阳下山而去，趁着天还亮，下山也相对容易些。野猪由孙宾扛着，狩女就背着他装了竹笋的筐。吃饱后狩女安静得多，乖乖地跟在他们后面。白晋松了一口气，他真担心她会继续在山间野，不想回去了。

    等他们回到鬼谷时，月已东升，鬼谷内点燃的火把依然熊熊燃烧，照亮了一方回路。在茫茫夜色中那一点光亮莫名的让人心里安定下来。

    回到鬼谷，又是一顿忙碌，宰杀野猪还有把竹笋剥壳放到热水里杀青去掉苦味，把猪肉都用盐腌制好时，天已经微亮了。白晋去睡了一会又起来忙活。等一切都弄完，已经到了第二天的下午。

    等白晋想起那些疑似观音树叶的叶子时，它们已经变得蔫巴巴的了，不过主要是试验，还可以一用。白晋将叶子在水里泡一泡，恢复了一点水嫩再从水中捞出。在盆中倒入一些清水，将叶子在水中揉碎了，叶子中分泌的绿色汁液慢慢将水染绿。白晋看着绿色由青绿变成墨绿，便用细麻布过滤掉水中的树叶渣子，剩下一盆墨绿色的水。

    “小师弟，你揉这叶子干嘛？做菜？”张仪好奇地凑过来看。

    “没错。”白晋洗掉手上的树叶渣子，擦了擦手，用木匕舀了些筛选过的草木灰，用水调匀在过滤一下，成为灰水，慢慢倒入盆中盆中。

    “等等，小师弟，这个，草木灰也能吃？”张仪不可置信地问，想去拦已经来不及了，这加入了草木灰，会吃坏肚子吧？

    “放心吧，张师兄，这个和豆腐一样好吃。”白晋笑了笑，手上拿着长柄木匕在盆中不断搅拌着，使得灰水与墨绿色的水能够充分融合。

    “哈哈，怎么可能，这豆腐洁白如玉，滑如凝脂，恐怕只有美人的冰肌雪肤能与之媲美了。”张仪道。

    老司机啊。白晋瞥了张仪一眼，手下的动作不停，在他的搅拌下，盆中墨绿色的水渐渐变得粘稠起来，在他的手下如一匹绿绸在晃动。

    “其实我也不太确定，一切听天由命吧。”白晋停止搅动将木匕抽出，在盆上覆盖上一块细麻布。

    “好了，我先去准备哺食了，今晚的菜式主要是鲜笋炒肉片，炭烧排骨，玉米骨头汤。”

    “哈哈，还是小师弟最好！”张仪大力拍了拍白晋的肩膀。

    挖回来的笋白晋将一些用来鲜炒，一些用来做酸笋，一些晒干，还有一些做了菹菜。在热水中杀过青的笋能去掉笋中的涩味和苦味，更突出了笋的嫩和脆。这些鲜笋和野猪肉一起炒，简单的再加上蒜头、盐，炒好的笋鲜、甜、脆、爽，野猪肉嫩而不老。张仪夹了几块吃，那爽脆的口感简直让人咀嚼得停不下来。酸笋的制作方法也非常简单，杀过青的笋用山泉水泡着放于陶缸中，不用换水，大概两周后便开始变酸。将酸笋加入蒜头，辣椒，醢酱一炒，酸辣鲜的味道简直让人吃得上瘾。...

    本章未完，请点击下一页继续阅读！