第四十六章：待客

    她准备把一半的鸡用来炖汤，另外一半就用来做辣子鸡，反正家里的配料什么的都有。只是她也不知道李博康的同窗他们是不是能吃辣，到时候的话她就做个一般辣的吧，她这样想着。

    接着就把鸡砍成鸡块，用来炖汤的就砍大块一点，用来做辣子鸡的就砍小块一些。炖鸡的时候她先是在锅里放了些猪油，然后再把原本切好的鸡油块放进去熬了一下，接着把砍好的鸡块放进去煸炒。在水分炒的差不多以后加入之前她烧好剩下的热水，最后就是等待过程了。

    今天她准备做蘑菇炖鸡，现在的季节正是蘑菇生长的时候，不过现在家里没有新鲜的香菇，她也不打算用其他的杂菌来炖。用杂菌炖出来的汤没有那么鲜美，不过家里还有之前晒好的干香菇，她就准备用干的香菇来炖。

    在她之前杀鸡的时候她就已经把香菇给泡上了，等鸡再炖一会儿就可以加进去了。把鸡都炖好以后她又开始把猪肉给切好，李博康买回来的肉还挺多的，有一大块五六斤的样子。她准备做一个辣椒回锅肉，新鲜的辣椒地里也有，然后再做一个炒肉片吧，反正肉也有不少，至于用什么炒一会儿去地里看看再决定。

    厨房里的东西都准备好以后她就提着篮子去菜地了，在地里看了看最后摘了些豆角，几根苦瓜还有些番茄，还摘了几根黄瓜一些辣椒就回去了。

    这些她准备做一个番茄炒鸡蛋，反正鸡蛋家里也有不少。另外的话拌一个凉拌黄瓜，苦瓜跟辣椒都用来炒肉。这样算下来的话已经有六个菜了，蘑菇炖鸡、辣子鸡、番茄炒蛋、辣椒回锅肉、苦瓜肉片、凉拌黄瓜，说来也是够了的。另外她还想蒸一个南瓜片，南瓜片是之前晒干存着的，因为她喜欢吃所以就多晒了些，现在也算是派上用场了。

    本来刚开始她是准备炒一个肉炖一个鸡然后在做一个水煮鱼的，可是到现在他们也还没抓好鱼算是没指望了，所以才这样做的。不过这样脾气也不错了，他们平时也都很少这样吃了。

    回到家里洗过手先是把泡好的香菇给煮进鸡汤里炖上，然后再弄了些柴火。接着就开始把饭给闷上，煮饭她用的是炉子，就是李博康去赶考时打的炉子，现在用来闷饭正好，用瓦罐闷一罐应该够了。

    把饭闷上以后就开始洗菜切菜，把菜全部配好以后就开始做了。最先做的是辣子鸡，放入油然后放入切好的姜蒜片，接着放去鸡块煸炒。看鸡块炒的差不多微干的时候放入干花椒跟辣椒再次煸炒，最后放盐炒匀起锅。

    接着依次把回锅肉、苦瓜肉片、番茄炒蛋炒好，最后开始蒸南瓜片，拌黄瓜。把菜都做好以后饭也差不多好了，鸡汤也炖的差不多了，她就准备去叫他们回来吃饭了。

    她刚从厨房里出来就看到几人从外面回来了，小厮手里还端着他们拿出去的盆。看他们的情况她就觉得不太好，接着她就说：“你们回来了啊，正好我准备去叫你们回来吃饭呢。”那边李博康看她出来就对她露出一个无奈的笑，接着就说：“这事我们抓的鱼，既然饭都做好了那就留着吧。”

    李博康他们在河边就已经整理过的了，现在只要把饭菜端上去就可以开吃了。不过这里面还有一个问题，就是她虽然知道这里主仆是不能一起吃饭的，可是她现在也不知道把它们安排到哪里去吃饭。

    后来她就去问了李博康，在她心里是觉得在这些方面上他比她懂得多的，也知道该怎么去安排。最后决定在厨房里给那两位车夫准备一桌，菜都是差不多的，基本上都有的，只是可能分量没有那么多了。而她自己也是用大碗装了些饭菜去她的房间里面吃的。

    吃过午饭以后可能是今天在河里抓鱼有些累了，陈俊他们就想要休息一下。也还好他们的家具都挺齐全的，两间厢房还是够他们休息的，只是可能没有他们在家里那么舒服了，也不能让他们一人一间房了。...

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