第七百九十九章 世界上最脏的鱼-第2/2页

    许医生也插话了，这么大的鲶鱼他也是从来没有见到的，不由见猎心喜。

    “除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。”

    “这么名贵？但是市面上的鲶鱼的价格并不贵啊，一般的三四块钱一斤就买到了。”

    大家都咂舌，没想到平时随处可见的鲶鱼居然和鱼翅、野生甲鱼齐名？

    许医生无语：“这东西好不好，不在于它的价格，不是只有价格高的才有作用，每一样东西的存在必然有它存在的原因以及价值。”

    众人齐齐点头，今天这一番话可是让他们受教良多，看食物是谁不能看表面，看着鲶鱼脏兮兮的，没想到价值这么大。

    “我国自古就有食用鲶鱼的记载。《食经》：“主虚损不足，令人皮肤肥美。”南北朝·陶弘景：“鲇鱼肉不可合鹿肉食，令人筋甲缩。”宋·苏颂：“鲇鱼肉不可合牛肝食，令人患风，噎涎，不可合野猪肉食，令人吐泻。”《本草纲目》：“鲶鱼反荆芥。”《随息居饮食谱》：“鲶鱼，甘温，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。””

    “除此之外，鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。”

    在说到体质虚损的时候，许医生还特意看了齐爷爷一眼。在他眼里，齐爷爷就是体弱虚损的代表。

    可惜齐爷爷现在就在和胖爷爷两人捣鼓着这鲶鱼晚上回去怎么吃了，根本就没有看到许医生的视线，否则齐爷爷非跳起来不可。



    本章完