寻找记忆中的味道1

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    “好的，大家学的很快，我给大家准备馅料，大家可以再练习下。”半小时后，肉馅和面团准备好了，我将肉馅和面团发给大家，只是这次是一大块的，“好了叔叔阿姨们，我们来比赛吧，看哪组做的最多最好。当然做出什么形状，你们可以只有发挥。”这下老人们忙活起来了，“你这样分不对，得先搓成条。”“你擀的面皮不圆，我来擀你来包”。。。虽然很吵闹，但还是可以从他们脸上看出笑容。做完包子后，大火上笼蒸，在等包子熟时，不知哪位老人笑出了声，接着大家都笑了，因为老人们忙着做包子，脸上都粘上了面粉，成了大花猫。张立安排老人们清洗干净回来后，蒸好的包子已经摆在了桌上。“大家忙的肚子饿了吧，那就尝尝自己做的劳动果实吧。”我对大家说道，“陶老师，不是比赛吗？不评出个最好的吗？”一位老人问道，“比赛不关键，开心最重要，你们看过吃过后，结果自然就有了。”听完后，老人们都围了上来“哎，你别抢啊，”“我特意做的特大馅肉包子哪儿去了。”“这个好看你们谁做的教教我。”看到老人们欢声笑语像个孩子，张立走了过来，“陶师傅，谢谢你啊，很久没看到他们那么开心了。”“没事，看到他们让我想起了自己的父母，感觉特亲切。”我对张立说道。校长走过来说，“陶野，你去看看那位。。。”我顺着校长指的放向，看到一位老太太吃着包子呆呆的看着窗外。

    “你好阿姨，自己做的不好吃吗？”我来到她身边问道，“不，虽然我做的没我老伴做的好吃，但是今天我很开心，只是想再尝尝老伴做的味道。”说着老人眼里泛起了泪光。“可以和我说说那味道吗？或许我可以帮你。”我对老人说道。

    通过聊天，我了解到这位老人姓李，为人和谐，大家称她为李奶奶。李奶奶的老伴去世10年了，儿女也在外打拼很少来看她。来到敬老院后，常常一个人在房里对着老伴的照片发呆。今天她想再尝尝老伴在30年结婚纪念日上给她做的一道点心。李奶奶只记得那道点心是酸酸甜甜的，又不粘牙。其它的就不知道了。教老人们烹饪每个礼拜只有一次。于是隔天我翻看了些有关酸酸甜甜的点心，试着做了些枣泥拉糕带去给她尝尝。李奶奶吃过后摇摇头，接着几天做了些，黄金糕，窝头，果冻，松饼等等，李奶奶尝过后还是摇摇头。“陶老师，这些天谢谢你费心了，时间太久了，那道点心的味道我可能也记错了，说不定就在你带来的点心中，你操心了，早些回去休息吧。”我还想说什么，李奶奶已经被过身又看着床头的照片，照片上的老头想必就是她的老伴了，他们坐在船上，两岸桃红柳绿应该是在春天拍的。



    本章完