赌约



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    评委们一个个的都从座位上站了起来,有些还无敢相信用力的揉着眼睛。“不会是我眼花了吧,”台下的观众惊讶的发出感叹“还会有会发光的点心,这可的听都没听说过的。”紫藤听了得意的朝我眨着眼,好像在说“看到我的厉害了吧,师傅。”只有张老太眯着个眼,一脸的平静,看出了点什么。

    “嗯,确实有点创意,”说话的评委是妙手福泉,只见她拿起筷子,夹了一块,“哦,原来在点心上浇了层糖浆,哈哈哈,不错不错啊。现在的年轻人就是敢于创新啊,瞧着摆的盘子多有诗情画意啊。”

    过了一会,评委们有了这第一轮的结果,福泉站起身,“经评委一致决定,这一局点心,沈家获胜。接下来,第2场,刀工对决,请个家的参赛选手上场。”这局显而易见,所以并没有多加评判。台下的观众也是一片掌声,没有多大的异议。

    谢师傅和紫藤来到台下,我朝他们满意的点点头,“这刀工就看我的吧。”突然紫藤冒出一句“可别丢了我的脸哦,师傅。”我听了差点踩个空,摔了出去,一脸的黑线啊。“就让你看看你师傅的绝活,这丫头。”我还想说下去,回头看到她在朝我吐着舌头,做着鬼脸,把我搞得又气又好笑。“算了,结束了在找你算账。”

    我来到比赛场上,工作人员已经整理干净了,我把我的刀具放在了桌上,每个厨师都有自己专用的刀具,我也不例外。只是别人就一两把刀,最都的也就七把,那可是只有传说中才出现的“七星刀”是有名师,用天上掉下的陨石打造的。可是我的桌上放了一个20公分长20公分宽的一个木箱子。紫藤拉了拉谢师傅的衣角,谢师傅摇了摇头,“没听他说是绝活了嘛,我可不知道箱子里有什么。”

    “这一局是刀工对决,选手用到的原材料可以从后面的选料区选取,那么三位师傅以上台,比赛时间为一个小时,现在开始。”

    黄家这回换了一位年轻的师傅,一听开始,拔腿就跑,第一个来到了选料区,“师傅快啊,快啊,时间不多啊,”紫藤着急的喊道,而我就像没听到一样,懒散的走着。“看来沈家是知道我们请来的是杨师傅,杨师傅知道不,不知道啊,那文思豆腐总听过吧,啊哈哈哈,他家的这道菜可是祖传的,家里还挂着康熙年间的御笔,天下第一刀的牌匾呢,”说话的不是别人,只有黄家。

    紫藤不明白了,“文思豆腐,听起来好像是一道菜啊,可比的是刀工啊。”

    “文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区汉族传统名菜,属于淮扬菜、苏菜系。



    本章完