第一百五十二章 老栗当厨子吧1-第2/2页

    “要不就投资饮食行业？”jing壮的新锐jing英不知哪根筋不对突然说道：“连锁餐饮的前景也是不错的，民以食为天，什么时候人也是要吃饭的。说道烹饪，中华历史悠久的饮食文化绝对是足够挖掘的，而肯德基、麦当劳式的连锁发展模式也是现成可以借鉴的对不对？栗闲庭大哥的资金也没有问题，这个领域也没有什么进入限制，完全可以大刀阔斧的开拓一番。”

    “从文化根源上说是没有问题的，餐饮文化不像别的，各大势力倒是真没有多少参与。”圆脸的nv孩文静的赞同道：“这个项目倒是可行的。”

    王家老大看看这势头也积极的支持道：“将八大菜系熔于一炉，然后打造出超越满汉全席的超级宴席，在全球同时铺开，这阵势想想就挺激动人心的。行，我看也可以搞。”

    “不一定要那么多的菜式，求jing不求多，麦当劳肯德基一共也没有几个花样，可是不照样卖遍全世界。”ia新锐jing英出言反对了，可他反对的只是具体的作方法不是大的意向，这里面的区别就耐人寻味了。“连锁就不能搞得太复杂，要保持个个连锁店的菜式有相同的品质，这就不能将希望寄托在一个或者一批厨师身上。这也是为什么我们的饮食文化虽然悠久可是影响力却不足的原意，中式烹饪太依靠厨师的手艺，对半工业化的厨房生产很难适应，所以连锁店难以向海外渗透。注重吃，但是对吃的品味研究不够是中式餐饮的致命伤。不是说，中式餐饮的店面不豪华，餐具不考究，恰恰相反，就是太考究太奢华了，反而限制了它的生命力。让它被束缚在一个极其狭ia的范围里面，和现代文明脱离了有机的联系，丧失了活力。只有将其解放出来，在新的生产方式作下，有新的方式包装才能推向全球。”

    王家老大不服气的反驳道：“你那种方式是面向的中下层，高层次的谁吃麦当劳肯德基？栗大哥搞餐饮就应该面对高端，甚至极度高端的人群。百分之二十的人zn有百分之八十的财富。只要将这百分之二十中最顶端的百分之二十发展成客户就足够了。高端的利润是低端的十几甚至几十倍，一桌菜的价格就可以当麦当劳或者肯德基一个店一年的营业额。还可以开设为各大势力的修真界人士服务的顶级餐饮，可以搞膳嘛！”

    圆脸nv孩眼睛忽闪了一下，栗闲庭能搞到圣灵果，是不是也可以搞到其他果子呢？那材呢？天材地宝呢？于是推波助澜的说道膳是个好主意，御膳斋在全国就发展得不错，不过他们的材还吸引不到修真界的人士。栗闲庭大哥，你要是开设顶级餐饮那要是能有圣灵果这样的灵果供应怕全世界的修真界都会成为你的顾客，这些人才是真正掌握世界财富的顶级存在。真要是那样，一桌菜的价格怕就不止抵上麦当劳肯德基一两个店的年收入，就是一餐超过麦当劳的总资产也不是不可能的。”

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