第二百零七章 三个条件-第2/3页

        外人之知道梁老爷子已经多年不曾掌勺，却不知道其中的缘故，还以为老爷子脾性古怪。实际上这是一段相知相守几十年的动人爱情故事，梁老爷子走上大厨之路很大程度就是因为林大厨的师母。

        现如今梁老爷子已经九十多岁高龄，而林大厨也算是他的关门弟子，此后再也没有收过其他徒弟。

        梁老爷子没有答话，而是看着一张老旧泛黄的图片发呆，半晌，才摇摇头道：“像，实在太像了，这么多年了，始终忘不掉啊！”

        林大厨一头雾水，不知道老爷子说的是什么。实际上这些陈年往事也鲜少有人知道，梁老爷子说的是那张合照上的其中一人，当初一起学习厨艺的好朋友，青年时期的回忆……

        回到旅店，三人商量这怎么做才能找到让老爷子满意的鸡，做菜的事情交给李赫，最让他最擅长**。

        这还要得益于大幂幂，怀孕期间为了补充营养，大幂幂需要摄入很高的食物量，但是怎么把菜做得又好吃有又有营养，这是一个难点，于是李赫做的一手木瓜鸡已经到了炉火纯青的地步。

        作为地道的滇菜，木瓜鸡的历史也颇为悠久，擅长这道菜的大厨也不少，李赫这个得益于家学渊源，毕竟前身的妈妈和便宜姐姐都很会做这道菜。

        时间有三天，还来得及，李赫就打电话给大幂幂，让她把食材寄过来，主要就是一个干木瓜片之类的东西。

        而老胡和白豆腐则各处逛一逛，按照林大厨的提点，适合做曹操鸡的是生长一两年左右的嫩母鸡，这样的鸡很好找，但是真有那么简单吗？

        老胡和白豆腐一商量，花了好大的力气才找到当地特产的一种土鸡，这样的鸡都是散养，因为经常运动，所以肉质紧实，口感上佳。

        三天后，三人再次来到梁老爷子这里，这次总算见到让路，老爷子已经光头，下巴一缕山羊胡子都已经白了，穿着一身中山装，虽然九十高龄，但是步履稳健，中气十足。

        老爷子见到李赫三人也不废话，直接观察带来的两只鸡，满意的点点头道：“你们能找到这个鸡还不错，说明用心路。”

        “谢谢，那我们可以开始了吗？”李赫问道。

        老爷子点点头，转头对林大厨说道：“带他们去厨房……”

        “谢谢……”李赫拎着材料跟着林大厨去厨房，老胡和白豆腐杀鸡，过程有些血腥，因为保证新鲜，所以买过来并没有让商家给宰杀好。

        这个场面多少有一些少儿不宜，所以镜头并没有拍摄到，反而专注的拍摄李赫做菜。李赫是厨房老手，结经过最初的不适应，后面渐渐得心应手。

        边做李赫就边想，虽然要求是**，但是并不限定只能**，应该还有其他几个配菜。做厨师，最忌讳的就是循规蹈矩，那样的话最多也就算一个流水线工人，好的厨师应该有自己的想法和个性，不断的推陈出新才能进步。

        想到此处，再取得林大厨的意见之后，李赫又把这几天学到的几个简单的徽菜坐了出来。...

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