第128章帮帮学长（求订阅！）

　　“你好，夏先生，有关这家餐厅的装修，您不管有什么设想都可以和我提。”

　　眼神示意几个助手去测量各种数据，老梁和夏宇说道。

　　“那就拜托了，梁设计师。”

　　夏宇也没有多客气，直接阐明了自己的要求——一楼大厅，二楼包厢，与这栋英式建筑契合的中式风格。

　　不能有突兀的感觉，这是最重要的。

　　新荣记南阳路店就做的很不错，虽然还没有成为米其林星级餐厅，但夏宇相信他们用不了多久就能成功摘星的。

　　那他这家店呢？

　　要不要也摘颗星玩玩？

　　夏宇玩味的想到，这并非不可能，资本的世界只要舍得砸钱，三颗星都砸的出来。

　　这并非指花钱贿赂米其林，而是用高薪去挖那些有摘星经验的主厨，砸钱在装修和食材上。

　　能做到这些的话摘星不是什么太困难的事情，可这就有点违背夏宇开餐厅的初衷了。

　　积攒商业经验是一方面，另一方面也是消化一下农场过剩的产能。

　　朝露农场只能提供各种蔬菜菌类、大米水果，肉的话暂时也只有鸡鸭鱼羊，猪肉牛肉都么得，更别说什么燕窝鱼翅了。

　　这些没有的夏宇大概率也是不采购、不供应，和提供这些餐厅相比，他的竞争力就体现在农场出产的食材上。

　　便宜是肯定的，味道经他本人认证，那叫一个赞。

　　夏宇之前听闻有一家餐厅成功摘星，可一年下来赚的还没以前多，就是因为评比标准中严格限定客人同时用餐的桌数。

　　就餐流程繁琐化也限制了客流量，毕竟每天午餐、晚餐的时间就那么几个小时。

　　所以暂时别去想什么米其林不米其林的，赚到钱才是王道。

　　“对了梁设计师，我打算在这里放一架钢琴。”

　　夏宇在一个角落比划道。

　　一般而言都是高级西餐厅才会放钢琴，可老洋房本就是西式建筑，放架钢琴也并不显突兀。

　　他学的虽然是唢呐，但以后也可以学学钢琴，忧郁的钢琴王子不要太撩妹。

　　接下来夏宇又聊了许多有关细节的要求，梁设计师把这些一一记在小本本上，以备后面设计的时候考虑进去。

　　等交代的都差不多了，时间悄然来到了中午。

　　夏宇也不是小气的人，做东在附近找了家餐厅，请大伙吃了一顿。

　　吃过之后何嘉文滚回公司上班，梁设计师也带着助手们回去赶图，夏宇则见缝插针的约了猎头见面。

　　“厨师、店长、财务、领班、服务生我都打包交给你们，希望你能给我的一个满意答案。”

　　夏宇坐在沙发上对着面前的女人说道。

　　脸上化着精致妆容，身上穿着裁剪合体的OL套裙，一看就知道是个职场女白骨精，不过也正因此让人觉得专业。

　　“放心吧，夏先生，您的要求我们明白了，一周内就能给您答复。”

　　女经理对夏宇含笑道。

　　“不用这么急，餐厅还没装修呢，慢慢挑，一个月之内给我答复就行。”

　　出图加装修，即便何嘉文打招呼给他一路优先，至少也要一个月的时间，所以他并不着急。

　　“明白了，我们会为您精心挑选有经验、有能力的优秀员工，请您放心好了。”

　　夏宇会找猎头除了因为懒之外，也是想找一些有经验的熟手，能让餐厅在开业后尽快走上正轨，现在听她这么说，他也就放心了。

　　当然，主厨、副厨夏宇是要亲自面试的，手艺怎么样做一桌菜尝尝就知道了，好吃就留下，不好吃就再找。

　　下午从猎头公司出来，见时间还早，夏宇又去了一趟农场。

　　餐厅要开业，农场方面也要做好准备，鸡鸭的养殖至少要再扩大一倍以上。

　　鱼虾倒不用太担心，五十亩水域有上万斤活鱼活虾，每天捞个几十斤不成问题。

　　不过要操持这些，泰叔一个人的话就有点不够用了，夏宇准备在附近再招一个人手。

　　招人的事夏宇交给泰叔去办了，他在农场呆了二十年，对附近镇子上的人都很了解，找一个勤快肯干活的不难。

　　专业的事情交给专业的人，这是夏宇一直以来的想法，老板要做的就是统筹规划，负责拿大方向，...

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