802 曲奇



  这金桔柠檬酱,还是子怡以前特意熬制出来的呢。

  平时放在冰箱里,想喝的时候,勺一勺子出来,加点水泡一泡就能直接喝了,简单又好喝,最适合周子怡这样的懒人了。

  当然了,冰箱里还是有别的口味的酱,都是她无聊的时候熬制出来的,想喝什么味,就直接勺一些出来泡着来喝就行。

  既健康又有营养呢~

  当然,最重要的还是口感很好。

  这不,子怡知道米尔和尹佳佳都喜欢喝这个,所以也没有问她们要喝什么,就直接给她们准备了。

  这也是她们来之前就说好的。

  这酱,子怡也是打算尹佳佳和米尔回去的时候,给她们带上两瓶回去,以后就不用总是惦记着她家里的了,反正宿舍里也是有一个小冰箱,挤一挤还是能够放两瓶的。

  没办法,她们寝室啊,自从有了尹佳佳这个吃货,还有子怡时不时的投喂,这个小冰箱总是处于挤满状态,从来都不会空的。

  这不,如果子怡让她们带两瓶回去,并不是她小气,而是因为宿舍寝室的冰箱完全塞不进去了啊。

  现在让她们带两瓶回去,估计尹佳佳还得忍痛割爱呢,估计还得清理一些食物这才能有位置放呢。

  当然了,这估计也难不倒尹佳佳吧。

  毕竟,冰箱里的都是食物来着,让她消灭掉一些,那都问题不大,还会更高兴呢。

  因为有吃的谁不高兴啊~

  尤其是对于吃货来说!

  三个人美美的享受了一顿迟来的下午茶。

  吃完了一碟子的明华楼点心,喝完暖暖甜甜的金桔柠檬茶,三个人动力十足的准备要做小饼干啦。

  子怡跟尹佳佳她们商量了一下,最后决定今天就做曲奇饼,毕竟要送给很多的同学,要做数量太多了,所以就打算今天只做一种手工饼干。

  其他的看看等会有没有时间吧。

  既然决定好了做什么,那自然就开始分工合作的啦。

  准备好食材黄油、牛奶、低筋粉、糖粉。

  首先将黄油切小块室温融化,这一步交给了手残党的尹佳佳来做。

  接下来,米尔负责将软化好的黄油低速散打,然后筛入糖粉打至顺滑。

  接着,子怡就负责分多次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅拌均匀后再加一次。

  打至黄油体积膨胀一倍,颜色变浅,接下来就得筛入低筋粉混合均匀,直至看不到面粉,完全的融入进黄油里面。

  裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入之前弄好的面糊,用刮板将面糊推向裱花嘴的位置,逆时针挤出曲奇花型,放在提前清洗干净,擦干的模具里。

  这一步骤,由于面糊太多了啊,所以是一人做一个的,可以让大家都享受一下挤出曲奇花型出来的成就感。

  尹佳佳本来还有点手忙脚乱的呢,可是在子怡耐心指导之下,她还是做得挺好的,嘴角一直上扬,脸蛋还红扑扑的,一看就知道这小妞特别的激动,看来是对自己今天的努力很满意呀。

  “呀,子怡,真的出来了。好漂亮呀。”

  这不,尹佳佳刚挤出一个曲奇花型出来,那个激动啊,不知道的还以为她这是干了什么大事呢。

  “尹佳佳,别总是一惊一乍的呀,吓得我差点就弄歪了。”是的,吼尹佳佳的是米尔无疑了,她本来还挺专心的在那挤着花型的呢,可是却被尹佳佳突然间的兴奋声吓到了。

  谁让两人是靠在一起的,尹佳佳这小妞又矮,大声吼起来,那无疑就像是对着弯着腰的米尔耳朵大声嚎叫起来,耳朵不被她震聋都该庆幸自己的耳朵够争气呀。

  不过嘛,尹佳佳才不怕米尔呢,吐了吐调皮的舌头,就用她那短小的身子轻轻的撞了一下米尔,好像还挺得意的呢。

  米尔看到无赖的尹佳佳,只能无视她了。

  毫不客气的给了尹佳佳一个白眼,米尔就继续挤曲奇花型了。

  而目睹了这有趣的一幕,抿了抿嘴角,笑着摇头,也没有插话,只不过还是说了一句,“佳佳呀,别搞怪了啊,赶紧弄好,就能尝尝自己做出来的曲奇噢。难道你不期待?”

  啧啧,这话一出来,尹佳佳哪里还敢搞怪啊。...

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