第026章 早餐与青鱼-第2/2页

　　一旁，杨锐乐道：

　　“做青鱼宴就做青鱼宴呗，又不是让你做彭于晏，你怕什么？”

　　“反正你小子做鱼的水平有待提高，今天正好多练练。”

　　陈立翻了翻白眼道：

　　“说的轻巧，仁和馆主打本帮菜，又不是鱼菜馆，主推这么多青鱼菜品，万一顾客不喜欢怎么办？”

　　姚禹瞧着后厨满池子的青鱼，想了想：

　　“这样，红烧青鱼和清蒸青鱼留下，其他四道菜不要，再添加一个荷花鱼蓉。”

　　“今天的青鱼菜就做这三道，能卖多少做多少。”

　　“剩下卖不掉的青鱼，今晚统一处理做成鱼肉肠，放着以后慢慢卖。”

　　陈立和杨锐一听，也觉得只能这样子了。

　　仁和馆后厨的水槽数量有限，不能总是用来养青鱼。

　　这些青鱼，自然是要尽快用掉才好。

　　姚禹定下处理方法后，众人继续忙碌。

　　很快。

　　二十多条青鱼被宰杀处理干净。

　　姚禹拿着刚刚清洗干净的鱼肝，准备继续试做青鱼秃肺。

　　这一次的试做，姚禹按照唐颖昨天的建议，在滑炒阶段放入了少量辣椒和甜椒。

　　试做完毕，姚禹打了个电话给唐颖，问她什么时候有空来试菜。

　　唐颖接到电话时正好没事，便很快来到后厨，试吃姚禹刚才做的青鱼秃肺。

　　“怎么样？”姚禹问。

　　“这次的味道很好，跟我爸以前做的几乎相差无几。”唐颖点了点头道。

　　“那我就照着这个口味做了。你什么时候请那位客人再来品尝？”

　　“昨天我和他通过电话了。他说他今晚会来，因为过了今晚，他们全家就要移民去澳洲了。可能以后也不太会回来。”

　　唐颖说着，有些奇怪地看了姚禹一眼，

　　“我怎么觉得，在这件事上你比我更着急上心？”

　　“哈哈，怎么会，我这不是想尽快完成你交待的事情嘛。”姚禹干笑道。

　　他才不会告诉别人，自己是冲着系统的任务奖励去的。

　　今天没有再下大雨，仁和馆的客流量得到了回升。

　　或许是因为有姚禹这块金字招牌在的缘故，前来吃饭的食客并不在意餐厅今天主推青鱼的行为。

　　在柳怡然和前厅服务员妹纸的努力下，红烧青鱼、清蒸青鱼和荷花鱼蓉三道菜被推销出去了数十份。

　　其中由姚禹烹饪的荷花鱼蓉广受好评。

　　火爆的生意带来了大量的订单。

　　但因为后厨有张志云、江源两位生力军的加入，众人倒是比前几天轻松了不少。

　　在忙着做菜的时候，姚禹也有留意系统的动静。

　　结果系统没有半点反应。他今天在烹饪菜品时，再没得到一丝经验。

　　哎O(╯□╰)o

　　果然……

　　以后就只能靠学新菜来涨经验了吗？

　　姚禹想着，心中有点唏嘘。





    本章完