第一百四十九章 金枪鱼-第2/2页
只是现实世界金枪鱼因为历年来的捕获现在已经变得极为稀少了，那些高档餐厅里金枪鱼也不常见，当然也有一些餐厅用其他相似的鱼类进行冒充。
王毅跟着渔夫来到船舷旁，一眼就看到不远处的海面上一群像是黑潮一般的沙丁鱼快速游动，往鱼群后面望去，水花四溅，一条超过两米长的大家伙跃出水面，然后猛扑到沙丁鱼群里。
“运气不错，遇到一群捕食的金枪鱼群。”看到这种情况王毅也很兴奋。
“将船靠过去，今天的午餐就是金枪鱼了！”
指挥着渔船靠近金枪鱼群，王毅也看清楚了这个鱼群，金枪鱼属于大型鱼类，像体型最大的蓝鳍金枪鱼，一般都是两米以上，重量更是达到了两百多公斤，更有一些甚至能达到五六百公斤。
这种鱼类因为鳃肌已经退化，必须不停的游泳使水流不断流过鳃部获取氧气，若是停止游动很快就会因为缺氧而死亡，而金枪鱼如果死亡的话，肉质就会发酸，并且产生微凉毒素，所以金枪鱼一般都是用延绳钓的方法钓上来的。当然也有用网捕捞的，只不过渔网会把幼苗一起捕捞上来。这种方式在国际上是明令禁止的。
在捕捞到金枪鱼之后，都会在第一时间被放血，去内脏，并进行冷冻保鲜处理。
眼前的这一群金枪鱼大约有四五十条，而且还是最珍贵的蓝鳍金枪鱼，一个个膘肥体壮，王毅看到了好几只三米左右的金枪鱼。
既然遇到了，王毅可不准备放过，指挥渔夫前去捕捞金枪鱼。
本章完