第295章

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    李父做的是日式传统的寿喜锅。一个小锅，点了起来，坐在煤气灶上，周围放着牛肉片、豆腐、魔芋丝等等。

    记得大学的时候，程丞和李钰在一起之后，请她的第一顿饭，就是寿喜烧。程丞没有吃过日料，对于这种充满大洋彼岸的气息的地方好奇的很。

    当时旁边桌上的日本客人，拿着生鸡蛋敲在碗里，轻轻打了几圈，就将锅里的薄牛肉沾着蛋液吃掉，还一脸享受的表情。

    第一次见到生吃鸡蛋，还吃的这么津津有味的，这一幕着实惊呆了实打实的中国人程丞。

    不过李钰却不并不见怪，也是和那几位日本客人一样的做法。她似乎很习惯于这种味道。

    程丞抱着试一试的态度，忍着要吐的心，咽下了那口沾着生蛋液的牛肉。

    蛋液抵达味蕾的时候，程丞才发现，这生蛋液并不像他以为的那样，怪异难咽，味道居然是格外的好吃。

    后来程丞才知道，那家店里的生鸡蛋都是从日本空运回国内的，并没有腥味，而是一股甜甜凉凉的味道，配上热热的牛肉，非常正宗。

    从那之后，程丞就和李钰一样，都喜欢上了寿喜烧这道日料。

    程丞透过氤氲的热气，回想着当初。而李父已经开始煎肉，牛油已经擦过锅底。

    上等的神户牛肉，落霜满满，李父感念李钰第一次带女婿来家里吃饭，特意选了极好的神户牛肉，放到牛油擦过的锅底，“滋啦滋啦”的响着，洒上糖和味啉，浓郁的料汁香气瞬间充斥在整个房间，喷香四溢。

    鼻间都是甜丝丝的味道，李钰将鸡蛋磕破在碗里，轻轻的打九圈半。

    这方法是李父在很小的时候，告诉她的。他说，鸡蛋是寿喜烧的灵魂，打九圈半，粘稠度就刚刚好，入口甘甜。

    李钰和程丞坐在一边，而李父坐在主位上面，三个人面对面，彼此都没有说话，对着一口小锅大块朵颐。

    看着李父慢慢抹着牛油的动作，锅子瞬间发出来了噼里啪啦的响声，油炸裂在锅子里，声音格外的悦耳动听。

    李父将雪花牛肉平铺在锅子里，红白相间的雪花立刻蜷缩了起来，迅速变色，让人看了很有食欲，李父只用了三片牛肉，就铺满了整个锅底，声音响动起来的那一刻，简直要愉悦了李钰和程

    程丞的耳朵。

    这真的，就是一场视听盛宴啊！

    李钰贪恋的看着锅子里的牛肉，红色的肥牛已经在锅底的热度之下，升起来了一丝丝的变化，李父将味淋洒在牛肉上面，激起来了一阵的刺啦声，吓得李钰和程丞迅速往后退去，生怕被那溅起来的油滴，碰到身上。

    李父注意到女儿的动作，看着她后退的动作，忍不住笑了笑，主动开口说道：“这么害怕，还想要吃这个啊？”

    闻言，李钰很自然的，满不在乎的应道：“不能因为害怕，就不吃了吧。再说了，我害怕就往后躲一下就可以了，反正，也是你在做嘛！”李钰的声音，带着小女儿的撒娇声，她的眼神中，闪过一丝狡黠的光，看着李父，程丞坐在对面，看着她的小表情，愣了一下，手中的拿肉动作都停了下来。

    也只有在吃东西的时候，才能看到她这样没有掩饰的表情了吧，一脸的期待，都清晰的写在了上面，像是一个等着主人投喂的小宠物狗一样，就差竖起一根尾巴来，朝着李父摇摆了。

    看着李钰这幅好笑的模样，程丞忍不住嘴角一勾，手中的夹子继续帮着李父，往锅子里摆放食材。

    程丞将已经彻底变了色的牛肉卷起，放在锅子的一旁，然后依次摆放上豆腐、香葱、魔芋丝，还有蘑菇以及各种蔬菜类。两个男人将它们都给摆好，食材码的像极了超市里精心摆盘的生鲜区，李钰看着，啧啧称赞。

    这是有强迫症的人，才会这样摆放的吧。李钰忍不住，暗暗想道。

    程丞的动作没有停顿，在岳父面前，一定要好好的表现自己，等到豆腐底微微煎焦了，程丞才伸手，淋上了一层味淋，锅子瞬间跳动了起来，食材在热气的蒸腾之下，慢慢的升温，很有温暖治愈的感觉。...

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