第二百三十四章 精明的账房先生

    那男人瞅了一眼苗翠兰，又瞅了瞅苗翠兰身后的静瑶，再想想昨个传回来的消息，立马跟打了鸡血似得。

    “小的眼拙，姑娘快里面请！”

    快速打开大门，侧身让静瑶和苗翠兰先进去，随后他才跟在后面进来。

    “人都哪去了？”

    酒楼里冷冷清清的，关着门不说，里面就一个人都没有。

    “目前就小的和账房两个人在，因为昨天传回来的事，大家都心浮气躁，小的就做主给他们一人放了几天假，只等新东家过来，如果还愿意留下咱们这些老人，便再传他们回来上工www.shukeba.com。”

    “嗯，以前这里的掌柜不是你们东家亲自担着的么？”

    静瑶心道她上次来的时候，可是牛大虎自己做的掌柜，现在居然又冒出来个掌柜，这是个什么情况？她暗想，难不成还有人趁乱为自己谋划么？

    想到这里，她就留心了一下那男人的面部表情与眼神。

    “回东家，其实小的是这里的二掌柜，平日里牛掌柜不再的时候我就负责一切事情。”

    “哦，是么？这牛大虎可不是个会相信别人的人，没想到你倒是能得他信任呢。”

    说道这里，这自称掌柜的男人就留下了几滴汗，静瑶嘴角扯了扯却没再说啥。

    “其实，其实，小的也是这里的厨子，所有才得牛掌柜几分看重。”

    “原来如此！”

    若是厨子也就不奇怪了，一个酒楼最关键的还是厨子了，厨子做出来菜的好坏直接关系到酒楼的生意。

    “不是说还有个账房在么？人怎么没瞧见？”

    “账房这会正在后院呢，小的这就叫去！”

    “不用了！来了！”

    这自称是二掌柜的人回头一看，果见账房从后院里出来了。一个近五十来岁的人，不算很老，只是走起路来却有些蹒跚。

    “张勇见过新东家！”

    这张勇可能是因为岁数的原因，并没有如那二掌柜一样放低姿态，倒是不卑不亢的。静瑶想，到底是有年龄阅历在那里摆着呢。

    “张账房不用客气，我今日过来也只是和大家见个面认识一下。至于这酒楼的日常往常该怎样以后还怎样！”

    “东家的意思是？”二掌柜眼里闪过一道光亮。虽说他以前的确会负责一些事情，可是就像静瑶所说牛大虎不是个会相信人的人，所以二掌柜能掌管的并不是很多。哪怕是牛大虎不在的时候，也大多是牛大虎安排好了事务，二掌柜不过是照看下罢了。

    可男人都是有事业心的，这二掌柜也是如此，并不甘心一直待在厨房里，也正是因为他有这个心思才没有趁此机会在酒楼捞一笔再离开。

    “既然你是这里的二掌柜，你就还先担着掌柜吧，至于那些伙计，勤快的叫回来，平日里偷奸耍滑的就趁机撵了，平日怎么开工之后也一样。其他的等我抽空过来再做调整。若是平日里有事敲不定，看见对面那间皮毛铺子了么，去找里面的花掌柜就成，花掌柜若是不在就去找梨花果油铺的掌柜。”

    刚才她前前后后也看了一遍，这酒楼的各个方位看着都不错，就是装修不太好，看着太粗俗，其实想想也对，牛大虎那样的人怎么能弄出来典雅的酒楼呢。而且后厨的卫生也不怎么样，这个需要改进，像牛大虎估计肯定不会关注这些东西，他最关注的恐怕还是赚了多少银子。

    “哎，哎，小的明白！”这二掌柜连声应是。那心里可是一片激荡，听着东家是要放权都交给他的意思，这样的话哪怕再让他兼做个厨子他也愿意啊。

    “厨子这块你也先做着。至于厨房我别的要求倒是没有，只一样，干净！现在后厨那地那样子可不行！我们开的是酒楼，酒楼最关键的不仅是要菜色好味道好，还要干净，这样客人才能吃的放心。”

    “东家放心，后厨小的会立刻改进。”

    “好，我暂且相信你是个能主事的人，但是将来我一旦发现该做的没做好，不该做的做了一堆，咱们之间可没有什么情分可言。”...

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