第一七五章 吃肉



    坊底没有人来人往的人气,但是由于有序的敲击声一直传出来,所以并不会安静的没有人声。敲击的声音不大,在坊底流传着,竟然像是美妙的打击乐,钱汝君根本不用考虑,很快地向打铁的声音走去。

    果然,在敞开的大门里,看到打铁的老人。老人的头发已经花白,看来果然如果店伙计所说的,年纪以经很大了。

    看过老人,再看老人打铁的样子,钱汝君的视线,很快地被墙角地一块铁板吸引住了。钱汝君不知道老人打出那块铁板的作用,但是铁板的外形,跟她心目中就跟能煎出水煎包的锅子很像。就是不知道,实际的效果怎么样。

    天色已经有点暗,但房间里因为熊熊火光的关系,所以房间里显得明亮。当然,钱汝君也体验到屋里的严热。要不是她现在体质变好,汗水就要滚滚而下了,不过,汗仍然微地渗了出来。

    钱汝君知道,老人年纪大了,一次打铁,没有办法支撑太久的时间,但是钱汝君相信,她不会等太久,所以她安静地站在一旁。老人神情专注,没有因为钱汝君进来,动作有任何的改变。这也代表了老人打铁的专业性,只有足够的专注,才能打出均匀又好的铁。

    当天色完全黑下来的时候,老人停下了动作,喝了一大口旁边准备好的水,然后走到旁边,拿起水壶,把里面滚烫的水倒进去。继续放在原本的位置上。

    “小娘子,怎么跑来看老爷爷打铁?这里可不怎么好玩,妳还是出去玩吧!”庄项用挂在脖子的布,抹了一把汗,发现钱汝君身上几乎没有流汗,不禁有点惊讶。他还没见过这么耐热的人呢!

    “庄爷爷,我特地来找你的,本来我想要打一块厨房用的板子,但我看到墙角的铁板,很像我要的板子的样子,砌个炉子就能用了。能让我看看吗?对了,还得先问问,这块铁板是庄爷爷打来做什么的?”钱汝君的眼睛,虽然现在变得很明亮,但并没有看透事务的能力,甚至仙侠小说里,的内视功能都办不到,只知道她看着电纸书能练习玄武飞华,但玄武飞华究竟带来什么改变,她却觉得不明觉历。

    庄项看着钱汝君手指的方向,发现那块不规则平板,略呈方形的铁板,让钱汝君发现了希望。回到古代,才知道古代生活有多苦,连要做个水煎包都难,要煎的铁板难找,甚至可能找到也达不到她要的效果。只能勉强使用。而且到时候生活也难,虽然木炭已经有了,但是用木炭的主要是富贵人家。一般人只能用柴火。长安城外的柴火就是这样没的吧?她要不要替人明百姓指出一条明路?烧煤?但是她对于烧煤所制造的污染,还有煤炉的气味都很不能接受。不过种一些容易成材的泡桐树,拿来烧似乎也挺适合的,毕竟大汉的土地价格,没有后世那么可怖……当然,物价也没有后世那么高。

    “那个铁板,是我年纪大了,打来磨练手的稳定度用的。没什么用。怎么?妳想要?”庄项打铁,做得就是卖铁的生意。不管如何,那块铁毕竟是他千锤百炼之下的产品。也算是一个商品。卖出去以后,他再找块铁重新打就好了。

    “要不要,我得做个实验,这块铁就不修整了,但以后如果还要,就要方型和圆型的,对,还要做一些铲刀。”钱汝君过去拿起铁片,看了看,立刻从火炉里分了一些火,在旁边点了起来,然后在铁板上抹一层油,想了一下,又摸出一片猪肉放在上面。过了一会儿,她才把猪肉挑起,放进嘴里。她拿出的是瘦肉,她可不认为一个能时常吃肉的人,吃肥肉是一件好事。不过对大汉一般百姓来说,能吃一块肥肉,算是一件好事,钱汝君探听过一般人家的饮食,想吃肉,还得逢年过节祭拜的时候。由于空间里把猪肉片的很薄,钱汝君很快就把肉煎熟了。

    钱汝君看了几眼,再放到嘴巴尝尝,发现这个铁板虽然其貌不扬,但是能做到她在烹饪的要求。不过她口袋里的钱,买了这块铁板之后,没多少钱订其他铁板了。从刚才的对话钱汝君能知道,这块铁板其实经过千搥百练,不是那么简单就能打出来的,所以就算这块铁板便宜卖给他了,下一块的价格,估计也低不了。更不用说她为了扩展生意,她要的铁板数量了。...

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