101凉皮-第2/2页

    李惠一看这时辰也不早了，要是拖延的话，今天晌午的饭点都要往后挪了，所以她就让柱子上手开始干，自己先在旁边指点这，还告诉他做好的凉皮一定要在上面涂抹上一层清油，这样的话就可以防止粘连，等到他熟练了自己也就开始准备其他的东西了。

    李惠先把那一块面筋放到另外一口锅里面蒸上，然后她在找来了几个大碗，把醋水，酱油和盐水都勾兑好了，这个时候过里面的面筋也蒸熟了了，取出面筋先放在一边晾凉，自己赶紧准备葱油。

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    “还是我闺女有办法！”陈氏扶着女儿进了西屋把门帘子放下以后她满脸笑容的夸赞自己的女儿，“果然是我的好女儿，脑子转的快，这办法也想的妙，你把那盆子面给她们一搅和，看他们今天晌午吃什么，到时候就都喝面糊子汤去吧！让惠娘那丫头今天早上这么挤兑我，活该他们这样！”

    从陈氏这话里面不难听出来她其实是很清楚女儿刚刚做了什么，但是在她看来女儿这样做并没有任何错，相反还做的很对，是给自己出了一口恶气。



    本章完