第422章 高级考试回忆录-第2/2页

    “哦，高级厨师考试，还有这样的福利？”曹操还是第一次听说这个情况。

    “直接把高级厨师的秘密泄露了出来，听说以前不会这样的。看来是打算为了，以后加大各级厨师考试的难度，而提前做准备的样子。”王庸摊开双手。

    “那高级厨师的秘密是什么？”曹操饶有兴致的看向王庸。

    “其实主公不是已经知道了？所谓的高级厨师要下功夫的领域，无非是鲜味而已！”王庸歪了歪脑袋，这玩意他还不信曹操会不知道。

    “不过就一个‘鲜’字，说起来容易，做起来可不容易！”曹操淡淡一笑，知道是知道，可如何做，或许很多人都知道鸡汤或者加入酒，这样可以提鲜，不过王庸也可以通过加入辣椒酱来提鲜，尤其那种叫豆瓣酱的。

    同时据她所知，王庸就已经研究出了三种不同品种的高汤。肉类高汤、蔬菜高汤和海鲜高汤。她也曾经试过，费时费力，而且比例很难控制，完全可以作为私人秘方使用。

    从这里也可以看出，提鲜虽然容易，但其实也是非常困难。

    “所以考官也顺便说明了一下，主要是海带，酒，大豆和鸡肉可以提取鲜味，具体如何，让考生自行探索，这个提示，也算是厨师行会，对这次考生的一次馈赠。就算落第，至少也有所收获，下次再考便是！”王庸摊开双手。

    “这次厨师行会还真是出血了啊！”曹操点了点头。

    “没办法，这段时间被万事屋压得有点狠，那边找到那么多的新材料，可厨师行会能做的，只是继续控制原有产物的产量和数量。多少，有点跟在万事屋后面，吃剩菜残羹的感觉。不过我看，也算是甘之若饴……”王庸调侃道。

    “所以说呢，你们的考题是什么？”曹操发现，似乎说了半天，还没有到正题。

    “这不说了大半天，巴拉巴拉的，最后才开始宣布考题……”王庸一副无奈的样子，这些玩意他都已经知道，听着完全是浪费时间，“只见那考官举手，对我们宣布……”

    手机版更新最快网址：

    。_手机版阅读网址：

    



    本章完